"上手盘了一个星期，开始变亮了""玉化成功了，冰透碧玺带碎冰"……最近，"盘玉米"在社交平台上异军突起，不少网友晒出自己的玉米--有的五彩斑斓，有的晶莹剔透。
就连部分生鲜电商都开始卖"文玩玉米"，还时不时断货。
有消费者好奇，网上的那些玉石玉米照片是真的吗？平时食用的玉米可以通过"盘"变成玉石状吗？
"不是所有玉米都能盘。日常吃的甜玉米、糯玉米水分大、颗粒软，把玩的话容易发霉、掉粒。俗称'文玩玉米'的玉米多为小众观赏型品种，这些玉米的共同特点是颗粒坚硬、密度高、果皮厚实而且颜色独特，但不适合食用。"某生鲜电商平台买手丁丁（化名）举例介绍，有的品种呈深黄色，颗粒饱满如玉石；有的则有透明质感，颗粒颜色从浅黄到深褐不等；"还有的品种特点就是颗粒颜色多。
