生活里藏着不少"宝藏食材",不挑性别,男人吃了添活力,女人吃了养气色,做法还简单。今天就揭秘5种男女都爱的双补食材,搭配家常做法,全家吃着都舒服,赶紧学起来~
为啥这5种食材男女都爱?
这些食材胜在"天然温和",不用特意区分性别,男人吃能补能量,女人吃能养状态,日常做菜放一点,不知不觉就把身体调理得更舒坦。
5种食材+做法,简单好上手
1. 黑芝麻--从头补到脚

男人吃:磨成糊当早餐,搭配日常作息,头发掉得少,白天干活有劲儿;
女人吃:煮甜品时撒一把,头发越吃越亮,脸上润润的少干纹。
醇香黑芝麻糊(全家都爱喝)

材料:黑芝麻50g、红枣3颗(去核)、糯米30g、花生20g
做法:
- 黑芝麻、糯米、花生提前泡1小时(更容易打碎);
- 所有材料放进破壁机,加500ml清水,按"米糊"模式;
- 煮好后倒出来,喜欢甜的可以加一勺蜂蜜,稠稠糯糯,早餐喝一碗顶饱又舒服。
2. 枸杞--日常随手补

男人吃:泡茶、炖汤时丢一把,熬夜后没那么累,白天状态更稳;
女人吃:配着红枣煮水,喝着甜甜的,皮肤透着光,素颜也有气色。
枸杞红枣炖鸡汤(鲜掉眉毛)

材料:鸡肉半只、枸杞20粒、红枣5颗(去核)、桂圆6颗、姜片3片
做法:
- 鸡肉切块焯水,捞出来用温水冲净;
- 砂锅里放鸡肉、红枣、桂圆、姜片,加足量清水,大火烧开转小火炖1.5小时;
- 最后放枸杞再炖10分钟,加盐调味,汤清味鲜,连肉带汤都吃光。
3. 山药--肠胃喜欢的"温和补"

男人吃:炖排骨汤时放几段,消化顺了,吃饭香,免疫力悄悄变稳;
女人吃:蒸着当零食,绵密不腻,饱腹感强,还能帮着身体清清爽爽。
山药玉米排骨汤(全家都爱啃)

材料:排骨500g、山药1根、玉米1根、胡萝卜1根
做法:
- 排骨焯水去血沫,山药去皮切滚刀块(泡在清水里防氧化),玉米、胡萝卜切段;
- 砂锅里放排骨、足量清水、3片姜,大火烧开转小火炖40分钟;
- 加山药、玉米、胡萝卜再炖30分钟,加盐调味,山药糯、排骨香,汤喝着超润。
4. 牡蛎(生蚝)--鲜掉眉毛的"天然鲜"

男人吃:清蒸着吃,一口一个鲜,配着米饭能多吃半碗,干活有劲儿;
女人吃:蒜蓉蒸着香,吃着不腻,还能帮着身体补补气血,脸色不发黄。
清蒸生蚝(简单到不用学)

材料:生蚝6-8个、蒜末5瓣、小米辣2根(不吃辣可省)、生抽1勺
做法:
- 生蚝用刷子刷净外壳,撬开(或买现成开好的),冲掉里面的细沙;
- 蒜末、小米辣切碎,加1勺生抽、半勺香油拌匀;
- 生蚝摆进蒸盘,淋上蒜蓉酱,水开后蒸5分钟,出锅撒葱花,鲜到舔壳。

男人吃:炖猪蹄时放几颗,肉香混着枣甜,吃着不腻,啃完浑身暖乎乎;
女人吃:煮糖水、蒸糕时加一把,甜甜的不用额外放糖,吃着满足又舒服。
红枣炖猪蹄(软糯不腻)

材料:猪蹄1只、红枣6颗(去核)、花生30g、枸杞15粒、姜片3片
做法:
- 猪蹄剁块焯水,捞出来用温水冲净;
- 砂锅里放猪蹄、花生、红枣、姜片,加足量清水,大火烧开转小火炖2小时;
- 最后放枸杞炖10分钟,加盐调味,猪蹄炖得脱骨,咬一口软糯带甜,超解馋。
这5种食材都是家常能买到的,做法也不用复杂调料,每天换着吃,男人吃得有活力,女人吃得气色好,全家都舒坦~










