今年中秋月饼卖不动，没什么人买月饼，我分析了一下原因，这跟经济和消费降级有关，但是，其实还有一个更重要的原因，今天展开来说说。
这个更重要的原因就是，现在的月饼越做越难吃了。经济不好可能是一方面原因，但有网友给我留言说，经济再差，也不至于差到一盒月饼也买不起。你看这肉价再怎么涨也还是有人吃啊。
所以月饼卖不动，除了和消费降级有关系外，主要是月饼的食用性在下降。有个粉丝留言说，中国人就讲究个过节气氛，如果这东西真的好吃，那大家肯定都愿意在过节的时候吃，小时候那种五仁月饼，一打开喷香扑鼻的，里面的馅吃起来是真的香！吃完口中还能有股回味。
但现在你去买个五仁月饼看看，酥皮的那种，一打开一股变质油的味道冲上来，里面的馅真的难吃，什么花里胡哨乱七八糟的馅都有，就是没有用好料的，真的难吃到掉渣！
这个粉丝说的太对了，碰巧，我最近还真吃月饼了，前几天出差，我在火车上买了一个豆沙馅的月饼，当时吃这玩意差点没把我梗死。又油又梗，口感不亚于结了块的生石灰，齁甜齁甜，我都快吐出来了。当时我就很震惊，怎么现在月饼这么难吃呢，我记得小时候月饼那真的是很美味的，爸妈上班去了，我自己还还偷着吃呢。
更让人不能接受的是，现在月饼难吃，但价格越来越贵，月饼的包装，一层有一层的盒子，打开后也就是几个月饼，两口就能吃完，但一盒要几十甚至几百，太虚高了吧，钱都花在了包装上，有什么意义？是不是都是把月饼当礼品来算了？既然如此，先把月饼价格上的水分挤干了呗。
有一说一，中秋本意是好的，月饼象征团圆的寓意也是很不错的，但月饼真的算是一种不健康的食品。高糖高油高热量，现在又是高科技，添加剂，有的小作坊生产的用的是最差的油（氢化植物油），还有蛋黄也是人造的，谁还敢吃。有一个网友跟我留言说，现在月饼不是以前的月饼，以前月饼放了不到一个月就长毛，现在月饼放几年都不坏，而且月饼现在蚂蚁都不吃其他小动物都不吃。
说难听点，这玩意儿已经接近炸鸡、薯条这样的垃圾食品了，小时候物质匮乏，这种高糖高油混合物确实很受欢迎。确实，人们口味上爱吃糖油混合物，往往也来源于贫穷。
但是现在，你去看看，100g的几百百大卡的热量简直犯罪。
现在的月饼也不符合目前人们对健康、精致生活的追求。还时不时曝出食品安全问题。什么添加剂超标、质量不达标等问题。矿物油、增白剂面 甜蜜素……谁敢吃？
所以如今大部分人不吃月饼，也不买月饼，偶尔吃一下，那也是单位发的，公司发的，或者朋友送的，很多人的想法是，拜托公司，中秋别给发送月饼了，发点购物券买些实用的东西不香吗？或者发点别的吃的也行，其实很多零食、糕点和甜品受欢迎程度远超月饼，不管口味和样式以及食品健康方面月饼完全没有可比性。
