深夜，城市的喧嚣渐渐沉寂，本该是进入甜美梦乡的时刻，可你却躺在床上，翻来覆去难以入眠。眼睛望着天花板，思绪不受控制地乱飞，每一秒都显得无比漫长。好不容易迷迷糊糊有点睡意，却又很快惊醒，这种滋味别提多难受了。等到第二天清晨，脑袋昏昏沉沉，像被灌了铅一样，不管是工作还是学习，都提不起一点精神。
其实，有一个简单又省钱的方法可以帮你解决失眠问题，而它的原材料，就是我们平时做菜可能随手扔掉的芹菜根。
平日里，我们吃芹菜时，目光大多被脆嫩的茎和翠绿的叶子吸引，芹菜根往往被当作无用之物丢弃。但你可千万别小瞧这小小的芹菜根，它蕴含着一些特殊成分，对改善睡眠有着神奇的功效。这些成分就像大自然赋予的 "天然镇静剂"，能够安抚我们紧张的神经，让身心逐渐放松下来。
制作这个助眠良方，材料准备非常简单。无论是去热闹的菜市场，还是自家厨房的角落，只要有芹菜，就能轻松找到芹菜根。挑选芹菜根时，尽量选择那些表皮光滑、色泽鲜亮、没有软烂迹象的，这样的芹菜根更新鲜，有效成分含量也更高。除了芹菜根，只需准备适量的水，无需购买其他昂贵的材料。
拿到芹菜根后，先将其握在手中，仔细观察。可以看到上面附着着一些泥土，这时候，拿出家里的小刷子或者旧牙刷，轻轻刷去芹菜根缝隙里的泥土。动作要轻柔，就像在呵护一件珍贵的宝物。接着，把芹菜根放在水龙头下，让清澈的水流缓缓冲洗。多冲洗几遍，确保每一处角落都干净无杂质，只有这样，做出来的饮品才能放心饮用。
洗净后的芹菜根，用刀切成小段，不需要切得太细碎，大概两三厘米长就可以。切好后，将其放入锅中，加入适量的水。水的量要控制好，既能完全没过芹菜根，又不能太多，否则会稀释有效成分。开大火将水烧开，随着水温升高，锅中开始咕噜咕噜冒泡，水汽升腾。水烧开后，转成小火慢慢炖煮，这一过程大约需要 20 到 30 分钟。在小火慢炖的时间里，芹菜根里的有效成分会慢慢溶解到水中，就像把沉睡的能量一点点唤醒。
煮好后，将锅里的芹菜根水倒入杯子中。此时，你会闻到一股淡淡的芹菜清香。如果你觉得味道太淡，不太符合自己的口味，可以根据个人喜好，加入一点点蜂蜜或者冰糖。但要注意，千万不要加太多糖，否则不仅容易影响睡眠质量，还不利于身体健康。加入蜂蜜或冰糖后，用勺子轻轻搅拌，让它们充分溶解在水中。
这芹菜根水可不是随时喝都有效，最佳饮用时间是晚上睡觉前一个小时左右。喝完后，不要立刻躺在床上玩手机或者看电视，而是找一个安静的角落，安静地坐一会儿，让身体有时间慢慢吸收其中的成分。然后再去洗漱，当你躺到床上时，会发现自己比平时更容易放松下来，仿佛被一层温柔的睡眠之纱包裹。
想要通过喝芹菜根水改善失眠，可不是喝一次就能见效的，需要坚持一段时间，每天晚上都喝上一杯。刚开始喝的时候，可能效果不会特别明显，你也许会有些怀疑，但只要持之以恒，过不了多久，你就会惊喜地发现，夜晚入睡变得轻松多了，能更快地进入甜美的梦乡，而且睡眠质量也大大提高，夜里醒来的次数明显减少。
虽然芹菜根水对改善睡眠有帮助，但良好的生活习惯同样重要。白天尽量不要喝太多咖啡或浓茶，这些饮品中的咖啡因会让人兴奋，影响晚上的睡眠。晚上睡觉前，避免观看刺激的电影或玩激烈的游戏，让大脑保持平静。同时，睡觉的房间要保持安静、黑暗和凉爽，营造一个舒适的睡眠环境。
