"初一早，初二早，初三睡到饱。"这首小时候过年常挂在嘴边的童谣，一唱起来，那热乎劲儿好像又回来了。您看这日子过得快不？一转眼，大年初三就到了跟前儿。
这大年初三啊，在老一辈人眼里，规矩比初一初二还多。除了我们常说的"赤狗日"不宜出门拜年，要"睡个饱"养足精神头，在吃食上，讲究更是不少。我小时候，就老听我奶奶念叨："初三5不吃，来年财运空。"那时候不懂啊，就觉得奶奶事儿多，这不让吃那不让碰的。现在自己当家过日子了，才慢慢咂摸出这老话里的滋味儿。这哪是什么迷信啊，分明是老祖宗留给咱的生活智慧，图个吉利，盼个心安。
那这"5不吃"，到底指的是哪五样东西？今儿个咱就坐下来，泡壶热茶，好好掰扯掰扯这其中的门道。
一不吃：不喝"空锅粥"，日子要"充实"
您可别小看这初三的一锅粥。在很多地方的民俗里，大年初三是不兴吃"光饭"的，特别是用头天剩下的米煮成的"空锅粥"。啥叫"空锅粥"？就是锅里啥干货没有，清汤寡水，稀得能照见人影。老话说，"初三粥不稠，来年仓里空"。您想啊，大过年的，谁不希望来年日子过得红红火火、盆满钵满？要是新年第三天就喝这看不见几粒米的稀粥，不就寓意着一年到头都"没着没落"，日子过得紧巴巴的吗？
所以啊，初三这天的粥，不仅得煮，还得煮得"富富裕裕"的。有条件的人家，会在粥里加上红枣、桂圆、莲子，熬得稠稠的、香香的。这一碗下肚，暖了身子，也甜了心窝，寓意着新的一年日子过得"甜甜蜜蜜"，家底"殷实丰厚"。
我记得小时候，哪怕头天年夜饭剩了不少菜，初三一大早，我奶奶也准会重新熬上一锅腊八粥那样丰盛的粥。她会一边搅着锅里的粥，一边念叨："初三粥煮得稠，一年到头不发愁。"这大概就是老一辈对美好生活最朴素的向往吧。
二不吃：不碰"苦味菜"，全年要"顺心"
咱中国人过年，就图个口彩。这吃的每一口东西，都得讨个吉利。大年初三，您会发现，家里的饭桌上，是绝对看不到苦瓜、苦菜这类带"苦"字的蔬菜的。
这道理简单得很，谁愿意新的一年从"苦"开始呢？传说这初三啊，又是"赤狗日"，赤狗是熛怒之神，遇上了容易不吉利。咱更得事事小心，从嘴里到心里，都得把"苦"挡在门外。要是这天吃了苦味菜，老人们就认为，那是给自己新的一年开了个"苦头"，往后一年，吃苦的日子在后头呢。
所以，这天饭桌上的主角，一定是那些寓意好的菜。比如生菜，寓意"生财"；比如油菜，寓意"有财"；再比如韭菜，寓意"久财"。您瞧瞧，这一盘盘端上来，吃的不是菜，是满心的希望啊！咱普通老百姓，不就盼着日子能少点苦，多点甜，顺顺当当，财源广进嘛。
三不吃：不食"无鳞鱼"，家运要"顺遂"
这个规矩，可能很多年轻朋友不太懂了。在大年初三，老一辈人对吃鱼，那可是有讲究的。不是说不能吃鱼，而是要挑着吃。像带鱼、泥鳅、黄鳝这类无鳞的鱼，最好别上桌。
为啥呢？这里面有两层意思。第一层，从外形上说，像带鱼这样的鱼，长得弯弯曲曲，老一辈觉得这代表着"弯路"、"波折"。大年初三吃了它，寓意着新一年的路不顺当，要走弯路。第二层，从鱼的习性上讲，像泥鳅、黄鳝，生活在淤泥里，滑溜溜的，老一辈觉得这不"清白"，代表着不踏实、不干净。过年都希望家里清清爽爽、正气凛然，怎么能吃这种鱼呢？
所以，初三这天，家里摆的都是些"根正苗红"的鱼，比如鲤鱼，寓意"鲤鱼跳龙门"，步步高升；比如鲫鱼，谐音"吉鱼"，大吉大利。我岳父就是，每年初三买鱼，必定挑两条活蹦乱跳的鲤鱼，说是要"跳一跳"，把晦气都跳走，把福气都跳进来。
四不吃：不端"空酒杯"，人情要"浓厚"
"无酒不成席"，过年哪能离得开酒？但初三这天喝酒，也有个说道。老人们说，大年初三，酒杯不能空着。这可不是劝酒词，而是一种象征。
您想啊，这酒杯，就好比咱挣钱的家什，也代表着咱的人缘和福气。杯子里有酒，那就叫"长流水"，寓意着家里的财源像流水一样，源源不断，越喝越有。要是杯子空了，那不就断了"财路"了吗？在人情往来上，酒杯满上，也代表着情意深厚，关系瓷实。初三这天，把酒倒满，敬长辈，敬亲朋，敬这新一年的好光景。这一杯下去，暖的是身子，热乎的是人心，图的是来年人脉广、路子宽，财运自然也就跟着来了。
我有个朋友，是做生意的，他每年初三都要在自家客厅摆上三个满满当当的酒杯，谁也不喝，就那么摆着。他说这叫"供财"，是求个彩头，希望新的一年生意兴隆，财源滚滚来。您看，这小小的酒杯里，装的都是大家伙儿对好日子的念想。
五不吃：不沾"利刃光"，和气要"生财"
这最后一样"不吃"，说的不是具体某样食物，而是一种忌讳，就是初三这天，最好别动刀剪。
"初三动了刀和剪，口舌是非全难免。"这句老话，估计不少朋友都听过。在老黄历里，初三这天往往写着"诸事不宜"，其中就包括动刀剪。从民俗上讲，刀剪属"凶器"，带着"杀气"，大过年的，家里应该充满祥和之气，动这些锋利的东西，容易引发口角是非，破坏家里的和谐氛围。从生活角度说，过年这几天，大鱼大肉早就准备好了，剩菜也多，真没必要再动刀切新的东西。
把刀剪收起来，其实也是在提醒咱们自己，说话做事要和和气气。俗话说"和气生财"，一家人乐乐呵呵的，没有争吵，没有矛盾，这股子"和气"自然就汇聚成了财气。要是整天家里鸡飞狗跳的，再好的运气也给吵没了。所以，初三这天，咱就把刀剪收起来，也把脾气收起来，多说说吉祥话，多陪陪家里人，这股子温馨劲儿，就是最好的"开运符"。
您看，这"初三5不吃"，掰开揉碎了讲，其实讲的都是咱老百姓最朴素的愿望：希望日子过得充实，希望生活少些苦难，希望前程顺顺当当，希望人缘情谊浓厚，希望家庭和和美美。它不是什么封建糟粕，而是融在咱中国人骨子里的一种文化密码，是过年这个"仪式"里，最有人情味的一部分。
大年初三，就让我们睡到自然醒，然后煮一锅甜粥，炒一盘生菜，炖一条吉鱼，斟满杯中酒，收起那些"不愉快"的利器，和家人一起，热热乎乎、和和气气地享受这难得的团圆时光。把这老一辈的智慧记在心里，图个好彩头，盼个好年景。
