5月26日光明网报道，四川成都，女子对花生重度过敏，吃饭前特意反复叮嘱店员，可餐厅依旧在菜品里放了花生油，她及时发现并吃下抗过敏药，最后还是住院治疗才好转，事后，餐厅垫付了餐费、交通费、医药费，女子还索要1000元的赔偿，餐厅承认是员工失误，但不愿赔偿，还质疑女子故意敲诈勒索。
四川成都这家餐厅最近摊上事了，上海来的王女士对花生严重过敏，吃饭前反复跟店员强调，一口花生制品都碰不得，结果后厨还是往菜里加了花生油。
王女士吃一口就中招，又是红疹又是呼吸困难，直接被送进抢救室，事后餐厅垫付了医药费，可王女士按法律要1000元赔偿，店家不但不给，还反咬一口说她敲诈勒索，这事在网上吵翻了天。
4月24日晚上，王女士从上海来成都出差，当地朋友推荐了一家家常菜馆，说味道不错，王女士本身有严重花生过敏史，2021年就因为误食带花生的佐料，差点没法自主呼吸，脸都紫了，所以她对饮食特别小心。
当天晚上7点多，王女士一进餐厅，就跟接待的店员反复交代："我对花生严重过敏，一丁点花生、花生油都不能放，放了我会出人命的。"
点菜的时候，她又特意跟店员强调了一遍，前后说了三四次，店员每次都点头答应，说一定会备注好，后厨绝对不会放花生相关的东西。
王女士怕出事，特意点了最普通的蚝油生菜，想着青菜总不会有问题，可菜端上来，她刚吃一口，立马尝出不对劲，菜里明显有花生油的味道！王女士吓得赶紧把嘴里的菜吐出来，反复漱口，还赶紧让店员去后厨确认，结果后厨承认，确实往蚝油生菜里滴了花生油。
没一会儿，王女士的身体就出了反应，脖子和胳膊上起满红色疹子，又痒又烫，紧接着喉咙发紧、干呕，呼吸也越来越困难。
她赶紧让店员找抗过敏药吃下，可症状一点没缓解，反而越来越重。
晚上8点左右，王女士感觉胸闷得厉害，喉咙像被堵住一样，再拖下去怕有生命危险，餐厅见状，赶紧打车把她送到医院，医生诊断为严重过敏反应，因为胸闷气短、咽部梗阻，直接把她安排进了抢救室治疗。
折腾到深夜，王女士的症状才慢慢缓解，这次过敏把她吓得不轻，她说："当时真的以为自己要不行了，那种窒息感太可怕了。"
事发后，餐厅态度还算积极，主动垫付了当天600多元医药费、400多元餐费和交通费，加起来一千多块钱，王女士本来觉得，店家能积极处理也还行，可接下来的沟通，让她彻底寒了心。
出院后，王女士越想越气，自己明明反复叮嘱过，餐厅还不当回事，差点闹出人命，她查了《食品安全法》，里面明确规定，生产不符合安全标准的食品，消费者除了要赔偿损失，还可以要求价款10倍或损失3倍赔偿金，不足1000元的，按1000元算。
于是王女士联系餐厅，要求额外赔偿1000元精神损害抚慰金，还把相关法条发给了店家，可没想到，餐厅直接拒绝了，态度还很强硬。
餐厅负责人回应说，这事就是个意外，是新来的员工疏忽了，忘记了顾客过敏的事，随手滴了花生油，纯属操作失误，根本不是什么食品安全问题。
负责人还说，当时医院只是建议门诊就诊，是王女士自己坚持要进抢救室，有点小题大做。
最让王女士气愤的是，餐厅居然质疑她是故意敲诈勒索，负责人直言："该垫付的我们都垫付了，她还要 1000 块，这不是敲诈是什么？" 双方谈了好几次，始终没谈拢，王女士一气之下，向市场监管部门投诉了这家餐厅。
这事传到网上后，网友们几乎一边倒支持王女士。有网友说："严重花生过敏真的会死人，这不是小事！店家明明被反复提醒，还不当回事，就是失职，赔1000元一点都不多。"
还有网友吐槽："出了事就推给新员工，典型的甩锅，还好意思说别人敲诈，太没良心了！" 也有网友表示："支持王女士维权，必须让这种不重视食品安全的餐厅长记性！"
其实明眼人都能看出来，王女士的要求合情合法，她已经提前履行了告知义务，餐厅就有绝对的责任避免添加过敏原。
一句 "新员工失误"，根本不能成为推卸责任的理由，更不能掩盖他们漠视顾客生命安全的事实。
现在餐饮行业总强调食品安全，可很多店家只停留在口号上，对顾客的过敏提醒不上心，总觉得是小事。
殊不知，对普通人来说是普通调料的花生油，对过敏体质的人来说，就是致命的毒药。
希望这家餐厅能好好反思自己的问题，正视自己的错误，而不是一味推卸责任、污蔑顾客维权，也给所有餐饮商家提个醒：顾客的生命安全无小事，认真对待每一句提醒，守住食品安全底线，才是经营长久之道。
