碱性水比普通水更健康？专家分析：此说法并没有科学依据

2026-04-26 11:26 爱济南新闻客户端

食品科学中，食物可根据燃烧后残留灰分的化学性质被划分为成酸食物和成碱食物，而这与食物富含的元素有关，这种分类方式主要反映的是食物的化学组成，而非其直接对人体酸碱度的影响。