前几天在菜市场碰到张婶，她手里攥着发芽的大蒜正犹豫要不要扔，还念叨"听说发芽蒜有毒，吃了要闹肚子"。
其实咱小区群里天天传这类说法，一会儿说芹菜不焯水会中毒，一会儿说剩菜得放凉才能进冰箱，好多老伙计都被绕晕了。今天咱就把这些谣言掰扯清楚，都是实实在在的专家说法，记好了别再吃亏！
发芽大蒜--没发霉就能吃，别浪费
好多人看见大蒜发芽就扔，觉得肯定有毒。
但营养专家说了，大蒜发芽是正常生长，只要没长霉、没腐烂。
不仅能吃，营养成分还没啥大变化，洗洗切切照样炒菜。
芹菜焯水--日常吃不用愁，没那么玄
有人说芹菜不焯水有"毒"，必须开水烫过才能吃。
其实芹菜里的草酸含量很低，平时炒着吃、拌凉菜。
不焯水也不会中毒，嫌口感涩的话，焯水1分钟就行。
剩菜冷藏--别等放凉，热着封膜更安全
老规矩说剩菜得放凉才进冰箱，怕"冻坏"冰箱。
但医生提醒，热菜放室温下，细菌繁殖得特别快。
做好后放20分钟，不烫手了就封保鲜膜进冰箱，更卫生。
"补身"谣言--韭菜不壮阳，木瓜不丰胸
常听人说"韭菜壮阳、羊腰补肾"，不少老伙计专门买。
其实这些食材里没有能"补身"的特殊成分，吃多了还可能升胆固醇。
还有木瓜丰胸，乳房发育靠激素，木瓜根本没这作用，就是以形补形的老话。
老伙计们，你们之前是不是也信过这些谣言？我之前就因为"螃蟹和柿子不能同吃"，扔过刚买的柿子！
你们还听过哪些离谱的食品说法？是自己试过发现不对，还是听孩子提醒才知道是谣言？评论区咱聊聊，互相提个醒，别再被谣言坑了！
