警惕!这种熟食含有剧毒,并且严重致癌,很多人常吃,赶紧扔掉

2019-07-27 04:02     网易

豆腐干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,既香又鲜,久吃不厌,被誉为“素火腿”。豆腐干是豆腐的再加工制品,咸香爽口,硬中带韧,久放不坏。但是你知道吗?现在的很多商家为了使豆干更好看,能放的更久添加很多不为人知的东西。

据现代快报等媒体报刊报道,这种街道和很多超市都有售的豆干,极有可能是化学加工染色的,可能含有致癌物。真相究竟是什么呢?

传统的这种有颜色的五香豆干,一般都是卤制时的酱油的颜色,并不会额外添加色素,很明显,添加色素为的是控制成本的同时,让豆腐干卖相更好看。据暗访,这种色素名叫焦糖色素。

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