眼瞅着这日历一页页撕，离春节就剩个把月了，大伙儿是不是又得摩拳擦掌准备"囤年货"了？
这可是咱中国人的老传统，哪怕现在超市天天开门，到了腊月，家里要是不堆上几个大箱子、几个大袋子，心里总觉得空落落的，好像这年没准备齐全似的。置办点花生、瓜子、核桃、红枣，家里来客人的时候往茶几上一摆，那是待客的礼数；自己窝在沙发上追个剧、唠个嗑，手里抓着一把嚼着，也是难得的惬意。
干这行久了，逢年过节总有亲戚朋友拿着照片来问我："大哥，你看看这干果，个大皮薄，看着挺诱人，能买不？"我拿过来一看，哎哟，大多都得劝退。
为啥？因为有些干果，那是真不能吃！很多看着光鲜亮丽的，背后全是猫腻。为了让大伙儿过个安稳年，别花了钱还买病，今天我就掏心窝子跟大家唠唠，这6种干果，尤其是家里有孩子的，千万躲远点！
第一种：超市散称区那种没标签的"三无"货
咱们去超市或者赶集，总爱往散称区钻，看着便宜，还觉得新鲜。但你仔细瞅瞅，那些装在塑料大箱子里的干果，很多连个生产日期、保质期都没有，更别提什么生产许可证号了。这就是典型的"三无产品"。
这玩意儿最大的坑就在于"不明不白"。看着挺好，买回家一拆袋，要么受潮发软，要么就是一股子哈喇味儿。这哈喇味儿就是油脂酸败了，吃了轻则拉肚子，重则伤肝脏。最关键的是，万一吃出问题了，你连找谁赔都不知道，因为根本没凭证！
第二种：五香味、奶油味特别重的"加料"坚果
像巴旦木、夏威夷果、山核桃，这几种现在特火。但实话告诉你，这些果子如果剥开了全是那股子浓得化不开的香奶味或者五香味，那你得小心了。
这些干果原本的味道其实很淡，甚至带点涩口。为了让你"上瘾"，有些商家不是靠烤，而是靠"泡"！把果子扔进大缸里，加上香精、奶精、甜蜜剂、色素，泡上几天几夜，让味道钻进果仁里。
这种干果吃一口那是真香，但吃完你就发现，嗓子眼发干，特别齁，喝多少水都不解渴。这一肚子的添加剂和香精，大人偶尔吃点没事，可孩子脏腑娇嫩，代谢慢，吃多了绝对伤身。
第三种：配料表里藏着"特丁基对苯二酚"的
这名字拗口吧？你可以记不住它，但买的时候一定要翻到背面看一眼配料表。如果看见这六个字，尽量别买。
它就是个防腐剂。有人说了："防腐剂不是合规的吗？"没错，合规。但问题是，过年咱这吃干果不是按颗吃的，是按把抓的！
瓜子、花生、开心果，你这一天要是抓上好几把，再加上别的零食，那防腐剂的摄入量可就超标了。这东西就是为了保证干果放一年都不坏。你想想，放了这么久都不坏的东西，进了咱肚子里，能好消化吗？
第四种：白得像纸一样的开心果
咱们老百姓买东西，有时候有个误区，觉得越白越干净。其实在开心果这儿，这可是大错特错！
正常的开心果，果壳那是淡淡的米黄色，里面的果衣是紫色的，果仁是浅绿色的，看着稍微有点"斑驳"，那才是天生丽质。市面上那种白得发亮、个顶个整齐划一的开心果，十有八九是双氧水漂出来的。
更黑心的是，有些商家把收来的陈年旧货、发霉的货，经过漂白、熏硫，再把那股霉味用香精压下去。你看着买的是"白富美"，其实吃的是"陈年毒"。
第五种：看着脏、吃着更"埋汰"的散装葡萄干
葡萄干酸酸甜甜，孩子最爱抓着当零嘴。但你去批发市场看看那些大桶装的散装葡萄干，真的得慎重。
这些葡萄干很多都是自然晾晒，这过程中就在那儿摊着，风吹日晒是好事，但灰尘、沙土、小虫子尸体，甚至路过的鸟拉的屎，那都有可能沾上去。这也就是为什么有些葡萄干嚼起来咯吱咯吱响，牙碜！
而且，为了让颜色卖相好，防止生虫子，有些不良商家还得用二氧化硫熏一下。这买回家千万别直接往嘴里塞，哪怕写着免洗的，我也劝你多洗两遍。抓把面粉放水里搅和搅和，把葡萄干放进去搓洗，你会发现水能变得浑浊不堪，那你说以前直接吃进肚子多少脏东西？
第六种：色彩斑斓的果脯蜜饯
最后要说的这个，那是重灾区。什么话梅、陈皮、蜜枣，看着红红绿绿特别喜庆。但这东西，说句不好听的，那就是"糖精+色素+防腐剂"的大杂烩。
更恶心的是原料问题。做果脯的果子，很多是没法卖鲜果的次品、落地果，甚至已经开始烂掉、长毛的果子。把烂的地方剜掉，剩下的好肉，加糖加料一煮，烂味儿压住了，颜色一上，谁也看不出原来是啥样。过年大鱼大肉吃腻了想解腻，咱最好还是切点新鲜水果，这果脯，真不如不吃。
写在最后：
老话说得好，"病从口入"。过年囤年货，咱们不图买最贵的，但一定要买最对的。
我就给大伙儿支个招：买干果，优先选原味、真空小包装的；买回来别嫌麻烦，该洗的洗，该闻的闻。
配料表越短越好，如果有那种看着像艺术品一样完美无瑕的，反倒要多留个心眼。毕竟，这年能不能过得舒坦，全看这张嘴吃得健不健康！大伙儿记住了吗？赶紧转发给家里买菜的老人，别再踩坑了！
