谷雨是春季最后一个节气，出自清代农书《群芳谱》，"谷雨，谷得雨而生也"，谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本结束，此时气温回升加快，有利于谷类农作物的生长，庄稼随之进入了快速生长的关键时期。
但是，谷雨节气也有"三怕"，如果谷雨节气出现了下面3种情况，对于农户们来说，不希望看到，"三怕"具体指什么？
- 第一怕：不下雨
俗语说"清明怕天哭，谷雨怕无雨"、" 谷雨晴欠年景，谷雨雨好年景"，都在表达一个意思，谷雨下雨是好的，而不下雨则是不好的。至于原因，需要从农业种植方面来说。
上面已经提到，谷雨节气到来之后，雨水逐渐增多，而对于农作物来说，适宜的降雨，有利于正常生长。比如，谷雨前后，多地的冬小麦处于抽穗扬花期，此时对于水分的需求较大，如果田间比较干旱，小麦扬花授粉会受到一定的影响，导致穗粒数减少，进而出现减产的情况。
而对于春播作物来说，东北、内蒙等春玉米主产区，谷雨期间是种植的高峰期，播种需要良好的墒情，因此，谷雨下一场降雨，有利于播种的进行。尤其在古代，当时的灌溉条件不便利，农作物到了播种的时候，如果田间比较干旱，只能等雨播种。所以，谷雨节气不下雨是第一怕。
"清明要晴，谷雨要淋，谷雨无雨，后来哭雨"，这是古人总结的有关谷雨节气的农谚，意思是清明节当天若天气晴朗，等到谷雨节气时就会下雨，如果谷雨当天没有下雨，那么之后很长一段时间也不会有降雨，农民会因为庄稼得不到雨水滋润而难过，谷雨季节正是越冬农作物返青和春播时期，农作物的生长需要雨水的滋润，这时田中的秧苗初插、作物新种，因此也有"春雨贵如油"之说。
- 第二怕：降温
上面已经提到，谷雨到来之后，温度逐渐回暖，谷雨节气期间也是多种农作物生长的关键时期，如果此时出现降温，势必会影响农作物的生长，尤其是出现"倒春寒"的情况下，会大大降低农作物的产量。
还是以小麦来举例，处于抽穗扬花期间的小麦来说，温度在20-25度左右有利于扬花授粉，如果温度过低，扬花授粉大受影响，授粉无法正常进行的情况下，穗粒数减少，秕粒增多，不仅产量会下降，小麦的品质也会降低。如果降温幅度较大（0-5度），会导致更严重的情况，小麦可能无法扬花授粉，或出现绝收的情况。
除了小麦以外，再从春播作物的角度来说，以春玉米举例，玉米发芽的适宜温度在15-20度左右，如果低于10度，会降低玉米的出苗率，如果低于0度，或许无法出苗。因此，对于种植春玉米的农户来说，如果谷雨节气出现降温，需要延迟播种时间。如果已经播种，还未出苗的情况下，遇到降温，则要考虑补种或重新播种的工作。所以，降温是谷雨节气的第二怕。
- 第三怕：刮风
俗语"谷雨南风起，三伏多暴雨"，大概意思是说，如果谷雨节气刮南风了，当年到了三伏天，会出现暴雨，并且暴雨也比较多，容易引发涝灾。还有"谷雨西北风，鲤鱼飞房顶"的说法，大概意思是说，如果谷雨节气刮西北风了，那么鲤鱼就会上房顶，也说明降雨较多，当鲤鱼都上房顶的情况下，说明降雨较大，已经发生了涝害。
通过俗语所表达的意思来分析，谷雨节气刮风是不好的，预示着当年后续降雨多，从农业种植角度来说，农作物也会因积水而影响正常生长。所以，刮风是谷雨节气的第三怕。
