在接受央视采访时，谷爱凌表示，任何状态下，都会一直代表中国。谷爱凌建议年轻人选择自己热爱的项目，参与冰雪运动，希望自己成为多元文化的桥梁。谷爱凌还称，争取通过预赛，去参加米兰冬奥会。
据介绍，2003年出生的谷爱凌，3岁时便在母亲的带领下开始练习滑雪，9岁成为了全美少年组滑雪冠军。2021年3月13日，谷爱凌在国际雪联世锦赛自由式滑雪U型场地技巧项目中获得冠军，这是中国选手在该项目上的首个世锦赛冠军。北京冬奥会上，谷爱凌获得自由式滑雪大跳台和自由式滑雪U型场地技巧项目2枚金牌，自由式滑雪坡面障碍技巧项目1枚银牌。
2024年年底，福布斯公布了2024年收入最高的女运动员榜单，谷爱凌以2210万美元位列第三。
