事实证明，每天喝几杯咖啡实际上可能不仅仅是让你在工作中振作起来--它甚至可能帮助你活得更久。
发表在《欧洲预防心脏病学杂志》上的一项新研究发现，每天喝两到三杯咖啡与延长寿命和降低患心血管疾病的风险有关。 根据对近 450,000 人习惯的分析，无论咖啡是否含有咖啡因，或者是研磨咖啡还是速溶咖啡，都可以看到这些好处。
研究作者彼得基斯特勒说："现磨咖啡、速溶咖啡和不含咖啡因的咖啡与心血管疾病发病率和心血管疾病或任何原因导致的死亡的同等降低有关。" "结果表明，轻度至中度摄入磨碎、速溶和不含咖啡因的咖啡应被视为健康生活方式的一部分。"
该研究专门研究了轻度咖啡消费与心血管问题之间的联系，包括冠心病、充血性心力衰竭和缺血性中风。 参与者在基线时没有这些疾病，研究人员询问他们每天喝多少和什么样的咖啡，如果有的话。
研究人员跟踪参与者的中位时间为 12.5 年。
在此期间，超过 43,000 名参与者被诊断出患有心血管疾病，占总数的 9.6%。 研究人员发现，每天喝两到三杯咖啡的人患这种疾病的风险最低，而喝咖啡粉、速溶咖啡和不含咖啡因的咖啡的人患这种疾病的风险分别降低了 20%、9% 和 6%。
另有 30,100 人被诊断出患有心律失常。 研究人员发现，虽然研磨咖啡和速溶咖啡与这种发展的风险较低有关，但不含咖啡因的咖啡并没有帮助。 与其他地区不同，喝更多咖啡对这种情况有影响，每天喝四到五杯咖啡的人风险降低最低。 喝两到三杯的人也看到风险显着降低。
到研究结束时，27,809 (6.2%) 名参与者已经死亡。然而，人们发现所有类型的咖啡都与减少任何原因造成的死亡有关，每天喝两到三杯咖啡与最大的好处有关。研磨咖啡、不含咖啡因的咖啡和速溶咖啡分别与 27%、14% 和 11% 的死亡可能性降低有关。
Kistler 说，虽然咖啡因是咖啡中最广为人知的成分，但它可能并不是这种饮料能够拯救生命的原因。他说，咖啡含有 100 多种生物活性成分。
"很可能是不含咖啡因的化合物导致了在饮用咖啡、心血管疾病和生存之间观察到的积极关系，"他说。 "我们的研究结果表明，不应劝阻饮用适量的各种类型的咖啡，而是可以作为一种心脏健康的行为来享受。"
这项研究补充了先前的研究，即咖啡，尤其是每天喝多杯咖啡，对健康有几个明显的好处。
2018 年的一项研究发现，在 10 年的研究期间，喝咖啡的人死亡的可能性比不喝咖啡的人低大约 10% 到 15%。 去年发表的另一篇文章发现，喝三到四杯咖啡，无论是否含有咖啡因，都能降低患慢性肝病和死于慢性肝病的风险。
