随着冬季的脚步渐近，年味也愈加浓厚。对于中国人来说，过年是一年中最重要的时刻，家家户户都会提前为过年做准备。在囤货方面，有些人喜欢大量储存食物，以备不时之需。
然而，在囤货时，我们也需要考虑食材的新鲜度和健康营养。本文将为大家提供一些建议，告诉大家在年底应该多囤哪5样食材，以及少囤猪肉和海鱼的原因，为即将到来的春节做好准备。
一、多囤五样食材
第一种：干货。
干货是一种非常适合过年准备的食品，例如：干香菇、干木耳、海带、腐竹、干豆角、干辣椒等，这些干货不仅营养丰富，而且可以长期保存。在这寒冷的冬天，我们炒好的菜没一会就会变凉，那么我们就可以选择泡发一点干货，用来炖着吃，别提多香了，还不用担心会变冷。不仅如此，在过年期间，要是家里突然来客人，来不及出门买菜，这个时候的干货也能救急。所以，在过年前期，我们不妨在家里屯上一些干货，以备不时之需。
第二种：耐储存的水果
俗话说的好，每天咱们饮食要均衡，每天吃300克左右的水果，对身体好处也非常多的，因此不管天气多冷，吃一些水果是势在必行的。
但从元旦期间来看，就知道水果的价格一下子涨了不少，那过春节期间价格就更加贵的离谱了。
因此，大家非常有必要在价格还没涨太多，之前囤上一些比较耐储存的水果。耐储存的水果，首先想到的肯定就是苹果，还有咱们的梨，橘子等等。
苹果，梨，橘子这些也是冬季的应季水果，相较于其他的水果，不仅价格更加的偏低，而且呢，放在家里面可以久放不坏。只要保存得当，放上几个月的时间都没有问题。
但很多朋友把这些水果买回家之后，直接放到冰箱里面冷藏起来。其实这个做法相信很多人用过之后都不是特别满意。像我们的苹果礼仪之类的，直接放到冰箱里面，几天时间就已经出现了脱水的情况，吃起来干瘪无味，一看就不新鲜了，正确的做法是我们把苹果和梨橘子等需要保存的食材放到保鲜膜，一个一个包裹好，或者是直接保鲜袋里面，蜜蜂收口再放到冰箱里面，冷藏起来，这样既能保证水果营养成分和水分不流失，同时还能保证水果很长的时间都不会变坏腐烂，放多久拿出来吃，都和新鲜买回来的时候一样"水汪汪"的。
第三种：半成品食物
半成品食物，其实就是咱们超市里面常见到的一些薯条，烧麦，汤圆，饺子，小酥肉，里脊肉，扣肉等等。现在咱们的生活水平都非常的高了，有很多东西都是半成品，超市里面随处可见，价格也是非常适中的，但一到过年期间就指不定会翻倍了。像这些半成品食品它们的保质期都非常的久。我们可以囤上几盒在家里面的冰箱里，以备不时之需。
这些半成品不仅做起来非常的方便，口感也是不错的。一般情况下，拿回家蒸一蒸，或者是烤一烤就完事了，万一家里面来了客人，也可以节省很长的时间。除此之外，摆上桌面也非常的有面子。
第四种：各种坚果
不知道你有没有发现每年春节期间咱们去买坚果，价格就要高许多，而现在提前一个月将它们买回家，那么就要省不少钱。
尤其是平时价格本来就不便宜的一些坚果，比如说开心果，腰果，碧根果等等。平时的价格就要卖到好几十块钱每千克。过年的时候更是贵的吓人，所以说我们要趁此机会，价格还没太高的时候，囤上一些坚果在家里面。
毕竟每年春节期间，大家都会摆一些水果，坚果之类的，在桌面上，不管是自己吃还是家里面来客人都得用得上。
想一想，每一种坚果买一些，一下子就能省下不少钱了。尤其是瓜子儿放的久，只要我们密封得当，就不会出现受潮变味的情况。
第五种：奶制品
奶制品的保质期也非常的久，像有一些牛奶，它的保质期达到了半年，少的也有45天左右。
当然也有保质期，只有几天的，所以我们在挑选奶制品的过程中，一定要挑选保质期比较长的来囤。
保质期最长的就是各种奶酪片了，像我们这边超市里面就有各种牛奶片，羊奶片等等。
因为一到春节期间咱们走亲访友都会提上一些礼盒牛奶就是非常常见的，而那个时候的牛奶价格就比现在要高的多。所以我们不妨现在囤上一些放在家里面，最好是选择保质期非常久的这种奶制品。
就算是放到春节期间走亲访友都能用得上，想一想就我们过年前的一个月屯上这六种食物，那么过年期间一下子就能节省不少钱了，而且超省心。
