全红婵哥哥参加厨综被淘汰,用家养180天走地鸡做白切鸡被指肉质太老

2025-09-03 10:20  头条

全红婵哥哥参加厨综因用自家180天走地鸡做白切鸡被淘汰,背后折射三农直播与家庭经济现实

在9月2日的报道中,全红婵的哥哥全进华在参加一档厨艺综艺时因为选用自家养殖的180天走地鸡来做白切鸡而被评委淘汰。

节目组评审基于肉质口感等因素作出判断,认为该鸡肉质偏老,与广东白切鸡追求的紧实嚼劲存在差异,最终未能进入下一轮。

全进华在节目中解释称,广东白切鸡的传统讲究以较老的鸡种提升口感的紧致度,若采用30到60天的嫩鸡,反而会被视为不正宗;他并补充指出评委的评判标准是以通用烹饪尺度来衡量。

该说法揭示了地域饮食传统与现代评审口径之间的微妙张力,也折射出厨艺教学与市场口味之间的现实差距。

在同一篇报道梗概中,另一条信息将焦点转至全红婵的职业成就与家庭情感。

2024年巴黎奥运会女子10米跳台跳水决赛中,全红婵以425.60分夺冠,完成卫冕。

她在领奖路上看见站在看台的兄长,露出惊喜的表情,随后在接受采访时回忆起兄妹之间的情感联系。

她表示,家里人过往都未出过国,看到兄长现身现场既是惊喜也是鼓励,二人之间的互动被媒体以"呆萌又可爱的对话"来形容。