这两种炒菜必备的小食材,价格大涨!后期还会被“爆炒”吗?

2019-05-27 09:50     央视财经

“葱击波”来了,“蒜你狠”也来了!

在山西临汾,这几天万亩大葱到了集中上市的季节,今年收购价比往年高出两倍左右!

而在山东青岛,大蒜价格也出现了上涨,蒜农收益可观,销售人员表示,现在大蒜的价格比前期要高出10%以上。一位山东青岛平度蒜农告诉记者,价格比去年翻了好几倍...

两种炒菜必备的小食材,价格大涨,究竟是啥原因?

山西临汾:大葱上市 价格翻两番

在山西临汾曲沃县北董乡,村民一直以来都有种植大葱的传统,这几天大葱迎来了丰收季,葱农趁着好天气忙着挖葱,据了解,今年大葱价格比往年上涨了两倍多。

收购商段永义做大葱生意有十几年了,他说这段时间以来,每天上午八点到十二点,当地的收购点都会挤满收购商,一天的吞吐量可以达到100多万斤。而种植面积减少、市场供需加大是价格高涨的主要原因。

大葱经销商 段永义:大葱价格浮动,跟市场有关系,跟农民的种植面积也有关系。因为去年种植面积大,价格低,两三毛钱,导致今年产量下降、种植面积减少,所以今年的大葱价格最高达到1元。

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