食物冰过无脂肪 “吃隔夜饭可瘦身”

2019-05-06 08:00     东方头条

英国一名专门研究控制体重的医生主持Xand van Tulleken,早前接受BBC采访时,声称发现了全新的减肥法,只要将食物冰过后再加热吃,就不会形成脂肪堆积,最近这段访谈画面在网络上疯传,让网友们直呼,"以后就吃隔夜菜了!"

据报道,Xand van Tulleken指出,摄取过多碳水化合物是致胖的主因,还可能会诱发糖尿病,若是我们无法通过运动消耗掉这些热量,多余的葡萄糖就会转化成脂肪,造成身材变形,但若是能摄入"抗性淀粉",就能阻绝热量堆积,有助于减肥。

抗性淀粉具有"抗消化能力",进入到人体后不会被迅速消化,会和膳食纤维一样,直接穿过消化道到大肠,接着释放能量喂养肠道内益生菌群,能够让人体更健康,Xandvan Tulleken透露,"要获得抗性淀粉,只要把面包放到冰箱里冷藏一下,过段时间再拿出来加热一下即可"。

虽然吃"隔夜饭"是一种减肥办法,但专家还是建议,要减肥的话最好要吃全麦面包,全谷物含有抗性淀粉分子和纤维,很难被分解成葡萄糖,也可以多吃低碳水化合物的食物,例如鸡蛋、南瓜以及粗粮,但这段影片已经在网络上掀起热烈讨论,网友们都将重点放在"吃隔夜饭不会变胖"的重点上。

对此网友纷纷留言惊呼,"以后就吃隔夜菜了!"、"感觉掌握了人生奥秘我太开心了"、"以后吃东西都冻一冻,再也不怕发胖了好开心"、"炸鸡、洋芋片、奶茶记得放冰箱后,再食用吃了不会长胖"。

阅读下一篇

健身补剂:深度概括总结它的客观存在意义

锻炼后的运动补剂可以带来不同的营养。以下是健身人士需要了解的关于运动后补充剂的信息。你不能依靠这里和那里的奇怪锻炼或偶尔的健康膳食来让你保持良好状态。你需要一个完整的生活方式改革,这是由积极习惯和良好决策支撑的