【文/观察者网 赖家琪】日本"令和米骚动"持续,多地大米紧缺状况仍未缓解。有观点认为,日本高米价状况可能持续到年底。
据日本广播协会(NHK),全日本新闻网(ANN)等日媒报道,为缓解大米供应紧张,大阪地方政府近日呼吁日本中央政府尽快投放储备米。对此,日本农林水产大臣坂本哲志8月27日回应称,"我认为这是需要谨慎考虑的事情"。
坂本哲志称,新米比预期更早开始流通,这时候释放储备米可能会影响市场上大米的供求和价格。他此前还呼吁民众不要疯抢大米,并称大米短缺是短期现象,主要是由囤积运动和短期供应不足造成的,新米上市后就会缓解。
对此,大阪府知事吉村洋文当天回应称,在供应不足的情况下,大米囤积在仓库里不放出来很奇怪,"国家和地方政府在实际情况的危机感上存在差距"。
8月27日,日本大阪一家超市张贴通知显示,大米到货时间未定。 视觉中国
在日本宫崎县近海8月8日发生7.1级地震后,日本气象厅当天发出了有史以来首个"巨大地震警报",称该国东部太平洋南海海槽发生大地震可能性增高,呼吁民众做好防备。气象厅发出预警后,一些消费者开始囤积大米。
日本共同社26日报道称,对大米短缺的担忧促使日本民众前往超市抢购大米,在需求不断走高的背景下,超市大米货架被一扫而空。一名50多岁的日本家庭主妇在东京某超市空荡荡的大米货架前表示,"米饭是主要的粮食,但现在越来越难买了,这很令人不安"。
东京一家连锁超市的店员告诉法新社,袋装大米很快就卖光了,今年夏天他们也只能采购到平时数量一半的大米。伊藤洋华堂等大型连锁超市已对大米实行限购,规定每位消费者只能购买一袋大米。
7月25日,日本东京一家超市的工作人员正在张贴大米限购的告示。 视觉中国
日本广播协会28日报道称,大米产区福井县上周开始销售新米,但由于全国性的大米短缺,新米价格比平时高出30%以上。比如,新上市的花越前米如今的售价为10公斤4780日元(100日元约合4.94元人民币),正常情况下该米的售价在10公斤3500日元左右。
日本最大连锁餐饮集团云雀国际集团(Skylark)总裁表示,飙升的大米价格推高了成本。
除了米和由米制成的饭团、仙贝等商品外,日本一些其他商品的价格也在上涨,居民生活负担加重。随着政府补贴停止,7月日本电价上涨22.3%,为43年来最大涨幅。反映物价水平的住宅和汽车保险的费用攀升。除生鲜外的食品价格上涨了2.6%,住宿费和通信费也在上涨,但增幅缩小。
早在今年4月,日本大米供应和米价就出现了"骚动"的苗头。日本《朝日新闻》8月初报道称,今年4月至5月进行的一项调查显示,307名受访者中有85%的人减少了大米购买量或无法购买更多大米。截至今年6月,私营部门持有的稻米库存共156万吨,比去年同期减少41万吨。共同社称,7月大米价格同比上涨18%,为20年来的最大涨幅。7月15日起,总部位于横滨、在关东地区经营超市的OK株式会社就开始对大米实行了限购。
在这种情况下,不少日本媒体用"令和米骚动"来形容日本近期出现的大米供应短缺、米价高涨的现象。"令和"是日本现在的年号。"米骚动"一词来源于1918年在日本爆发的一次全国性的抢米暴动,当时传出日本要出兵西伯利亚,米价疯涨。由于担心米价持续上涨及战争期间供应不足,日本人就开始抢米囤米。
除了地震预警引发的恐慌性购买外,库存不足、产量下降带来的供给不足也是造成"令和米骚动"的原因之一。法新社报道称,日本今年6月的大米库存量是自1999年开始收集数据以来的最低水平。日本英文杂志《东京周末》(Tokyo Weekender)称,2023年日本大米收成约为661万吨,为有统计以来的最低。
业内人士表示,去年夏天的高温导致秋季大米收成降低,而今年9月,日本主要稻区才开始收获新米,导致8月成为米最稀缺的时候。另外,由于近年来日本人饮食习惯的改变,面包、意面等替代主食消费量增加,对大米的需求降低。再加上日本的减耕政策,鼓励农民种植牲畜饲料而不是水稻,都使得水稻种植面积减少,产量降低。
《朝日新闻》、法新社等媒体还将日本"大米荒"归咎于外国游客的涌入,声称创纪录的外国游客增加了大米的消费量。不过,农林水产省前官员、佳能全球战略研究所研究主任山下和仁本月在接受日本《每日新闻》采访时表示,他不认为入境游客是导致"大米荒"的主要原因。即使每月有300万游客在日本逗留一周,三餐都吃米饭,消费大米的总量也仅占总消费量的0.5%左右。而实际上,没有多少游客三餐都吃米饭。
福井县越前丹生农业协同组合(简称JA越前丹生)估计,9月新大米上市后,短缺会得到缓解,但高米价的情况将持续到今年年底。