11月22号是冬季第二个节气--小雪。小雪节气的到来,意味着天气会越来越冷,开始进入初冬。
中医认为"春夏养阳,秋冬养阴",冬季是人体最舒适、消化吸收功能最好的时节。小雪时节正适合"冬补",除了吃一些肉类外,也要吃一些瓜果蔬菜。因为蔬菜能为人体提供丰富的维生素,能补充人体的需要,对身体非常有益。
明日小雪,宁愿不吃肉,也要吃"冬3宝",新鲜又便宜美味营养高
1.白菜
俗话说:"萝卜白菜保平安",白菜是冬季最应季的蔬菜,高水量低热量。富含维生素C、维生素E以及膳食纤维,具有美容养颜、清火、润肠通便的作用
2.菜花
冬季易上火,适当地吃些菜花有助于解毒、生津。同时菜花富含维生素物质,每200克菜花可以为成年人提供一天所需维生素A的75%以上。
3.菠菜
冬季天气干燥,菠菜中含有丰富的核黄素,有防止口角溃疡、眼睛干涩的作用,而且菠菜含有止血作用的维生素K是菜叶中最高的。