近日，广东佛山一家六口因误食疑似混入断肠草的"五指毛桃煲鸡汤"，导致集体中毒，其中两人被紧急送往ICU抢救。所幸经过医院全力救治，目前六人均已脱离生命危险。
据了解，3月25日，张婶（化名）一家像往常一样准备煮一锅"五指毛桃煲鸡汤"。一家人围坐在一起享用了这锅汤，然而一个小时后，全家人陆续出现了视物模糊、头晕、乏力等症状。张婶的儿子察觉情况不对，立刻将家人送往附近医院，并保留了汤中的药材样本。
被送到医院急诊科时，其中一人已丧失意识、陷入昏迷，一人严重头晕、脸色发黑，另外两人洗胃后被立即转入ICU抢救。医院迅速组织专家进行会诊，通过对患者症状和药材样本的检测分析，初步判断为断肠草中毒。
据医生介绍，断肠草学名钩吻，是一种含有剧毒的植物，其根、茎、叶均含有"钩吻生物碱"，一旦进入人体，会对神经系统造成严重损害，中毒症状包括恶心呕吐、腹痛腹泻、头晕头痛、视力减退等，严重时可导致呼吸麻痹、昏迷甚至死亡。
此次事件引发了社会广泛关注。在广东，煲汤是一种传统饮食文化，人们常常会在汤中加入各种中药材以达到养生滋补的功效。但由于断肠草与五指毛桃等常见中药材外形极为相似，普通市民仅凭肉眼很难辨别，稍有不慎就可能误食中毒。
近年来，因误食断肠草导致中毒的事件时有发生。2024年12月，广东韶关三人误将断肠草当作"鸡血藤"煲汤食用，最终中毒被送入ICU抢救；同年11月，肇庆一位老人误将断肠草当成"海风藤"煲汤饮用，不幸中毒身亡。
为避免类似悲剧再次发生，医生提醒广大市民，不要自行采摘野生植物或在不正规渠道购买中药材；如果需要使用中药材煲汤，应选择正规的药店或超市购买，并在购买时仔细辨别。同时，一旦发现误食可疑植物，出现中毒症状，应立即催吐，并尽快送往医院救治，携带剩余食物或植物样本，以便医生准确判断中毒原因，及时采取有效的治疗措施 。
目前，相关部门已介入调查此次事件，后续情况本报将持续关注。
