冬天一到，甲流等呼吸道疾病就多了起来。在这个季节，怎么提高身体抵抗力、减少感染风险，是每个人都要学的。今天就来告诉大家一些饮食上的小技巧，帮你轻松度过流感季！
甲流高发期，少吃桔子猪肉，多吃4样，增强免疫力，平安过冬！
一、少吃桔子猪肉
• 桔子：虽然好吃，但吃太多会让脾胃受凉，导致消化不好。脾胃不太好的朋友，要少吃点哦！
• 猪肉：猪肉油腻，冬天吃不容易消化，味道也重，容易影响食欲。还是选择清淡点的食材吧！
二、多吃4样
一、多吃虾肉
虾肉是非常优质的肉类，富含丰富的蛋白质，而且钙含量也充足，如果家里不差钱，那么虾肉每周多给孩子吃。
推荐食谱【宫爆大虾】
主要食材：大虾、大葱、大蒜、生姜、干红椒、花生米
1、首先我们准备点大虾，把虾头去掉，然后去掉虾线，接着再把虾壳剥掉，加点盐用水浸泡2分钟，这是虾肉口感鲜嫩的关键，而且还入味。
2、大葱切成葱粒，这道菜葱可以多一点，因为葱比虾仁还好吃，大蒜切成蒜粒，生姜切成片，干红椒切段，红椒提前用水浸泡一下，炒的时候不发黑。
3、泡好的大虾给它在背部切一刀，这样能入味，而且炒出的形状也漂亮，然后加点盐、胡椒粉、料酒、抓拌均匀腌制上5分钟。
4、锅里多倒一些油，下入切好的配料，大火炒出香味，接着下大虾，大火炒到虾肉变色。
5、然后倒入葱粒，加一勺辣椒面，如果喜欢吃脆一点的葱，可以最后再放，接着倒入一包糖醋汁，这个是味道正宗的关键。用它可以做糖醋里脊、糖醋丸子都很美味。
6、大火炒到汁水粘稠，最后来点花生米，翻炒均匀后就可以出锅了。
二、多吃牛肉
俗话说"要想壮，食牛肉"，牛肉是非常优质的肉类，蛋白质、维生素、矿物质含量丰富，是老少皆宜的美味。
推荐食谱【木耳蒸牛肉】
主要食材：牛肉250克，木耳适量
1，备一小把木耳，木耳里面加入一小勺盐，这样泡发起来快一些，小葱一部分切成葱花，一部分切成葱段，生姜切成姜丝。
2，准备一小块牛里脊肉提前用清水浸泡一会儿，泡出血水，然后逆着纹理切成薄片，切好后装入碗里，加入姜丝、葱段，一勺黑胡椒酱，一勺蚝油。再来点料酒去腥。一小勺盐，一勺豆豉，一勺淀粉，加入食用油，食用油多来点，这样能很好锁住肉的水分，吃起来才嫩，抓拌均匀后腌制上30分钟。
3，泡发好的木耳撕成小朵，摆入盘子里，接着把腌好的牛肉铺在木耳上面，冷水上锅，水开后中火蒸10分钟。
4，出锅后，撒上葱花，再撒上红椒点缀下，淋上热油，最后撒上香菜就可以上桌了。
三、多吃裙带菜
很多人把裙带菜和海带分不清，其实它们的区别还挺大，虽然都是海藻类，但是裙带菜没有海带那么厚，叶片薄很多，口感比较滑嫩。从营养价值来说，裙带菜的钙含量要比鸡蛋高10倍，锌含量是牛肉3倍，关键价格还很便宜。
推荐食谱【裙带菜豆腐汤】
主要食材：裙带菜、嫩豆腐、鸡蛋、枸杞
1、首先准备一些裙带菜泡发一下，裙带菜不需要太多，一点点就可以泡发出很多，而且泡发速度也很快，差不多3分钟就能泡好。
2、接着准备一块嫩豆腐切成小丁备用，大蒜切成蒜末备用，泡好的裙带菜切成小段。
3、锅里倒入食用油，油热后打入3个鸡蛋，把鸡蛋煎到两面金黄盛出备用。
4、接着倒入蒜末炒出香味，然后倒入裙带菜翻炒几秒钟，下入煎好的鸡蛋，倒入足量的开水，一定要是开水，这样汤汁才会变得奶白。
5、将鸡蛋搅拌均匀，大火煮上5分钟，时间到了后咱们下入嫩豆腐，再下入两包低脂的鸡胸肉丸，这种鸡肉丸子不含淀粉，食用方便，比较适合减脂期食用。
6、搅拌均匀，继续再煮上3分钟，最后我们放入枸杞点缀，再放适量的盐和胡椒粉，其他调料就不需要放了，这样才能喝出食材原汁原味的鲜美之味。
7、搅拌均匀之后，就可以盛出来享用了，这样做的菜汤不仅好喝，而且营养搭配也很均衡，丰富的蛋白质能补充夏日的消耗。
四、多吃胡萝卜
胡萝卜富含丰富的维生素A，是骨骼正常发育的必须物质，同时它还有β-胡萝卜素，是能很好的保护视力。
推荐食谱【胡萝卜苹果汤】
主要食材：胡萝卜、苹果、红枣
1、胡萝卜洗净去掉两头，然后刮去外皮，胡萝卜营养丰富，每100克只有40大卡的热量，含有丰富的维生素A，能保护眼睛，尤其是孩子要多吃，切块后装盘备用。
2、苹果去皮后切成小块，苹果每100克含有52大卡的热量，含有多种维生素和微量元素，对身体好处多多，切好放入清水防止氧化。
3、大红枣清洗干净后去掉枣核，找一个硬一点的吸管，这样去枣核特别的方便。一小块生姜切成细丝备用。
4、将所有准备好的食材，放入到砂锅里面，加入足量的纯净水，盖上盖子大火煮开。
5、水开之后加入少许红糖，也可以不加，加入红糖主要是为了让汤的颜色看起来更加漂亮一些。然后转中小火煮上20分钟即可。
6、时间到了后，我们把汤稍微放凉一些，加入加入适量的蜂蜜，因高温放入蜂蜜后，会破坏它的营养成分，再加入一小勺白醋，搅拌均匀之后，就可以享用了。
