"咱来自湖北武汉的'留子',也是在东京做上牛肉面过早了。"近日,一位来自武汉的00后日本留学生做牛肉面、在东京过早的视频,在社交平台引发关注。视频中,该留学生的灶台上摆放着齐全的调味品,锅里的浓汤煮着面条、冒着热气,漏勺里盛着满满的牛肉块。
陈同学在东京自制武汉过早的牛肉面。图/受访者提供
九派新闻注意到,在瑞典、英国、俄罗斯、加拿大、新加坡等地的武汉留学生,纷纷喊话"求真空包装空运过来",也有人晒出自己在留学生公寓自制的武汉小吃。
10月中旬,记者联系了这位就读于日本大学的00后陈同学,她从小跟着奶奶在武汉的蔡甸区长大,在武汉生活的时间里,一周七天,五天过早时都吃的牛肉粉或牛肉面。
她告诉记者,相比于热干面,更喜欢牛肉面。奶奶家附近的餐饮店,都是卖牛肉面和牛骨头。
来日本读书后,陈同学发现日本人没有在外面吃早餐的习惯,基本都是在家随便吃点面包。尤其是,牛肉面比较油辣,大部分其他城市和其他国家的人都不会在早上吃得很辣。
"留学日本期间,如果不自己做牛肉面,在日本就不吃早餐。"陈同学说。
记者还了解到,去年的三四月,陈同学便决定自己动手,网购转运了粉和汤底料,在东京的超市购入牛肉。做一顿牛肉面的成本,在30元左右。