今天是11月20日,全国的猪价终于上涨了,有4个地区的猪价上涨!当然,这种零星的上涨形势,还不是养猪户们所希望看到的,那种猛烈上涨的行情,可是,在局部地区的猪价迎来上涨之后,市场上的恐慌情绪会逐渐消散,生猪的出栏数量也会有所减少,又迎来市场上的猪肉消费旺季,让未来的猪价有望持续飘红下去了!
据最新猪企报价显示,全国的生猪外三元均价为16.03元/公斤,较昨日的猪价上涨了0.03元,猪价行情呈现出微涨的态势,有4个地区的猪价上涨,也有2个地区的猪价下跌。具体的猪价表现为,南方市场的价格稳中上涨,江西,湖南,广东,广西的猪价上涨,上涨幅度在0.05~0.10元之间;北方市场的价格稳中下跌,河北,陕西的猪价都是下跌了0.10元;全国猪价最高的地区是广东的8.7元/斤,最低的地区是陕西,甘肃,贵州的7.8元/斤。
那么,猪价又上涨了,到底是持续飘下去?还是"一日游"行情呢?
从猪价表现上来看,经过"8连跌"行情之后,现在的猪价处在8元/斤左右运行,也是下半年以来的阶段性底部,卖猪的收入是越来越少了!于是,现在养猪户们的认卖度不高,都纷纷地减少生猪出栏,迫使大型屠企停止下一步的压价。
从市场情绪上来看,在局部地区的扛价取得成功之后,市场上的扛价情绪进一步发酵,无论是农村散养户,二次育肥户方面,还是规模猪场都产生了拉涨的想法,都纷纷地减少生猪出栏,或者是釆取"卖大留小"策略,致使市场上的生猪供应紧张了起来。
从屠企的意愿上来看,在市场上的看涨情浓郁之时,养猪户们的生猪出栏数量不多,以致有些屠企都收不到猪了。可是,在寒潮天气到来之后,批发市场的猪肉白条走货速度变快,下单的数量明显增多了,需要大型屠企加大屠宰生猪的数量。所以,在收猪感到困难的情况下,大型屠企停止了下一步的压价。
从猪肉消费上来看,一方面是前期国家发布了相关的利好政策,提高了人们一定的经济收入,能够促进一定的猪肉消费,而且,在猪价持续走低的时候,国家有可能会进行收储猪肉,以达到稳定市场的预期,促进猪价的进一步上涨。
另一方面是雨雪天气到来之后,不仅给大型屠企的生猪的调运工作带来不便,而且,气温大幅度下降,人们也需要多吃一点猪肉,才能抵御住寒风的侵袭。另外,在气温下降之后,宣布南方地区的腌腊高峰到来,人们制作腊肉,腊肠的规模进一步扩大,也会大大的促进猪肉的消费。