"冬至是晴天，寡妇要发愁"！是不是一听就懵了？晴天多好啊，咋还让寡妇发愁？这里面全是老祖宗的生活经验，今天我就给大家扒明白这话的门道，聊聊冬至那些事儿！
每年的公历12月21-23日左右是冬至，就比如今年，正好是农历乙巳年十月十八。二十四节气最早打黄河流域来的，春秋时候古人就用"土圭"测日影，算出春分、秋分、夏至、冬至这四个节气。后来在种地实践里慢慢完善，到秦汉就有了完整的二十四节气，简直是咱农耕时代的"时间向导"，指导农人种地收粮。
冬至是二十四节气里的第22个，冬天的第四个节气，太阳跑到黄经270°就到冬至了。冬至一到，深冬就来了，气温骤降，超容易下雪，白天变短、晚上变长，大家可得穿厚点保暖！
冬至习俗老多了，南北差别还挺大！北方人冬至爱嚼饴糖、炖羊肉汤，喝一碗浑身暖烘烘的；鲁北人爱喝浓稠的红黏粥，顶饱又暖身；南京这些南方城市，从冬至开始腌肉、风干蔬菜，过年就能吃腊味了；还有地方吃"冬至三宝"--山药、羊肉、萝卜，补身体还贴合节气，古人选食材是真有一套！
回到"冬至是晴天，寡妇要发愁"，这话不是瞎编的，背后是老祖宗的农谚规律，咱看几句农谚就懂了。
第一句湖南农谚："冬至不下雪，明年天旱不用说"
意思就是冬至没下雪，冬天大概率雪少还偏暖，来年春天容易干旱。春天是种地的关键时候，缺水就是农人的灾难！冬小麦、油菜返青缺水分，叶子会枯、分蘗少，产量受影响；北方种玉米、棉花这些，干旱会耽误播种，就算种了也可能不出苗，最后减产；果树也会受影响，开花结果少，果农白忙活。
第二句宁夏农谚："冬至不见雪，过后无冬雪"
和上句意思差不多，冬至没雪，整个冬天雪都少，是暖冬。大家觉得暖冬好，但对种地来说可不是好事！农人都盼着冬天下雪，雪水含氮多，融化后能肥田，还能给土壤补水，供来年庄稼用。暖冬没这些好处，还会让小麦疯长，抗冻能力变差，农人只能趁暖浇冻水保收成。
第三句安徽农谚："冬至不落雪，虫子遇了赦"
特别形象，冬至晴天就是暖冬，暖冬冻不死害虫和虫卵，它们就像"被赦免"了，来年春天容易爆发虫害。比如冬小麦上的蚜虫，暖冬里每亩能多活上千头，吸小麦汁液，影响生长减产。
第四句就好懂了："冬至雪满天，丰收在来年"
冬至下大雪，来年大概率丰收！因为冷天多雪能冻死病菌虫卵，还能存水缓解春旱，对种地都有利。
现在就懂"冬至是晴天，寡妇要发愁"了吧？冬至晴天预示冬天雪少是暖冬，来年病虫害多，还可能春旱、倒春寒。倒春寒会影响水稻、小麦、果树这些庄稼，来得晚的话，庄稼长势旺时受冻，减产就定了。
古代农业技术差，抗灾能力弱，粮食产量低，普通人家都没多少存粮，减产就没法活。寡妇家少了主要劳动力，本就难，再遇上减产，日子更过不下去，所以才有这说法。
其实这些农谚都是老祖宗的生活经验，现在农业发达了，不用靠农谚种地，但里面的生活智慧和对自然的敬畏，值得咱传承。你还对冬至有其他不同的看法吗？
