寒露是秋季的第五节气。寒露意味着气温逐渐降低，露水增多，露水从初秋泛着一丝凉意转为深秋透着几分寒冷的"白露欲霜"，从洁白晶莹的露气转为寒冷欲凝，生动地反映出气温的不断下降，随着寒气增长，万物也逐渐萧索。寒露节气食俗中有着许多的讲究，中医认为"金秋之时，燥气当令"，此时燥邪之气易侵犯人体而耗伤肺之阴精，饮食上要多加调整。后天寒露节气，记住"吃2白，尝2鲜，煮2果，做2事"习俗，安康度深秋！
吃2白：
第一白：莲藕
寒露时节，民间素有寒露食莲藕的习俗。莲藕，口感脆嫩多汁，富含多种营养，是秋季润燥养生的佳品。寒露时节，天干物燥，人体易受秋燥侵扰，此时吃莲藕，不仅能有效缓解秋燥带来的不适，还能温补脾胃，增强身体抵抗力，让人们在渐凉的深秋时节，依然能够保持身心的舒适与安宁。
第二白：山药
山药，这地底的珍馐，缓缓步入我们的餐桌。它不仅肉质细腻，软糯甘甜，更蕴含着丰富的营养成分，如维生素、矿物质及膳食纤维，仿佛是精心调配的养生良方。在寒露之日，吃山药，帮助我们调和体内阴阳，抵御外界寒冷侵袭，让我们在凉意渐浓的深秋，依然能保持身心的温暖与舒适。
尝2鲜：
第一鲜：花生
其被誉为"长生果"，是民间重要的坚果，其在我们的日常十分常见。而寒露时节正是鲜花生上市的时节，其鲜香粉糯，有助于补充体力，保护血管，滋润去燥，增强体质等。其可以入菜，也可以水煮，是当下不可错过的味道。
第二鲜：紫薯
在诸多是食物中，它的颜色显得格外鲜艳，其也是这个时节新鲜上市的。吃起来粉粉糯糯的，甘甜美味且极富营养。有助于通便排毒，抗炎抗氧化，保护血管，提升免疫等。可以作为粗粮煮主食，也可以煮粥，或是做成美味小食。
煮2果： 梨子，石榴
第一果： 梨子，它是寒露节气中必不可少的水果，秋季梨子大量上市，营养丰富，脆甜多汁，寒露时节吃它不仅能滋阴生津，清热润燥，还能化痰止咳等功效，寒露节气中最好的水果就是梨了。
推荐菜谱【百合雪梨银耳羹】原料： 雪梨 百合 银耳 枸杞 冰糖
制作过程：将干银耳用冷水泡软，再剪成小碎末，越碎越好；再将干百合清洗干净备用； 将银耳碎和百合片放入电炖锅中， 加入适量的水，按下电炖锅上煮甜品的功能键。 将雪梨去皮后切成小片， 待到还剩下20分钟时，将雪梨块放入锅中去煮， 待到"百合雪梨银耳羹"炖煮好后，按个人口味加入少许冰糖融化后， 再放入1小把枸杞即可。
第二果：石榴，秋天是石榴成熟的季节，寒露前后大量上市，石榴的营养极其丰富，甜蜜多汁，常吃不仅具有软化血管、助消化、抗氧化等功效，且多吃能健胃提神、增强食欲、为肌肤补充水分。
推荐菜谱【鲜榨石榴汁】原料： 石榴
制作过程：将石榴洗干净准备好， 将石榴的顶部切掉一部分，用刀划十字，这样用手轻轻一掰石榴就打开了，再将石榴籽取出来。将石榴粒和纯净水放入简易榨汁杯里，将其榨成汁，将榨好的石榴汁过滤后倒入杯中引用即可。
做2事：赏菊花、看红叶
1，赏菊花：寒露节气在农历的九月，九月又称"菊月"，是菊花盛开的一个月份，在寒露节气到来之时，全家一起到野外看菊花是由来已久的一个习俗，期盼着能在以后的日子里健康长寿！
2，看红叶：寒露时节温度适宜，野外景色宜人，是登高望远的好季节。在寒露时节，很多地方有赏红叶的习俗。寒露节气与重阳节相距非常很，赏红叶也是寒露节气的一个习俗，带上家人一起，不但可以增进家人的感情，也可以呼吸新鲜的空气，更是我们老百姓祈盼登高望远、身体安康的一种愿望！
