2月7日，据猪易数据监测显示，中国标准体重生猪平均价格为14.93元/公斤，较前一日下跌0.35元/公斤，跌幅达2.29%。与2024年同期相比，当前价格微幅上涨0.09元/公斤，涨幅为0.61%。
全国各大区域生猪价格均呈现下跌态势。东北、西北、华北、华中、华东、西南和华南地区生猪平均价格继续走低。从消费端来看，北京和上海两大主要消费城市的批发市场白条猪价格也出现下跌。北京市场白条开磅价格下跌0.8-1.5元/公斤，市场走货速度不佳；上海市场白条价格同样下跌，部分市场成交价在18.53-19.49元/公斤之间，到货量有所增加，市场交易情绪低迷。全国屠宰场主流结算价呈现大范围下跌态势。山东、安徽、江苏、福建、浙江、河南、湖南、湖北、河北、山西、黑龙江、吉林、辽宁、四川、云南、贵州、重庆、陕西、甘肃和新疆等地区屠宰企业猪价稳中伴跌。
