香喷喷的五花肉,做法简单方便,而且还非常的好吃

2019-01-10 17:00     千食百合

我已经好久,都没有吃过五花肉了,不光是我,而且家人也是,所以一家人都很想吃呢。这时候是冬天,胃口还不能太油腻,可是终究还是,抵挡不了那香喷喷的五花肉的诱惑,所以,就做了一道,让大家来解解谗。平时的时候,经常炒五花肉吃,可是吃着吃着就都吃腻了,于是换了一种吃法,做这道五花肉,所需要的材料很少,简单而暴力!最主要还很好吃。香喷喷的五花肉,做法简单方便,而且还非常的好吃。一起看一下。

首先,我们做这道菜,我们需要用到的原材料有:五花肉,姜,葱,鸡蛋,食盐,鸡粉,十三香,胡椒粉,生抽,料酒,老抽,油。

接下来,我们把带皮的五花肉约500克,把它用清水清洗干净,然后用刀把它切成大片,然后我们在切点一姜片,葱末,再在碗里面,打入一个鸡蛋,加入一勺的食盐,一勺的鸡粉,一勺的十三香,半勺的胡椒粉,一勺的料酒,一勺的生抽,半勺的老抽,用筷子把它搅拌均匀。

等到20分钟以后,我们将肉片上面,均匀的给它包裹上干面粉,用六成的油温,把它放到锅中炸,等炸至表皮酥脆,两面金黄的时候把它捞出,锅中留少许底油,根据自己的口味,加入适量孜然粉,干辣椒面,炒出香味,倒入炸好的五花肉,翻炒均匀,这份香辣可口的五花肉就做好了。

香喷喷的五花肉,做法简单方便,而且还非常的好吃。做了这道菜,家人们都赞不绝口:就一个字:香!喜欢这道菜,吃起来感觉到好惬意。尤其喜欢这造型,自己很得意。家里面的人们把它当成零食吃,都停不下来嘴。把它当做下酒菜呢,也可以磨牙吧。

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