豆芽榨菜搭配的清淡口味的硬菜,下饭又可下酒,10分钟就搞定

2019-01-09 22:30     美食汇小厨汇

榨菜炒豆芽

准备材料:黄豆芽、乌江榨菜、蒜苗、盐、鸡精、料酒、香油、水淀粉、菜油。

烹饪步骤:

1. 豆芽清洗整理干净;榨菜盛在碗中备用;蒜苗洗净切成段。

2. 准备一个炒菜锅,锅中烧热菜油,放入豆芽炒软,然后加入料酒炒匀。

3. 加入榨菜、蒜苗继续炒5分钟左右,然后放入盐、鸡精继续炒,直到炒熟。

4. 最后用水淀粉勾芡再淋入香油即完成。

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