3个鸡蛋,教你做沙琪玛,香甜软糯,孩子说比馒头煎饼好吃太多了

2019-01-09 09:01    

哈喽,欢迎大家来到敏姐私房菜,今天敏姐要给家人做个好吃的沙琪玛,超级好吃哦,太香了,比卖的还好吃呢,估计很多朋友都想要知道做法呢,今天敏姐就把做法分享给朋友们哦,来看看吧

准备的材料:面粉500克,鸡蛋3个,白糖60克,芝麻,葡萄干,酵母5克,温水250克

做法

1、鸡蛋打入盆中,放入白糖,放入30克的花生油,然后在搅拌均匀,把鸡蛋打散

2、放入面粉,混合均匀,温水跟酵母搅拌均匀,倒入面粉中

3、上手揉成面团,放在温暖的地方,盖上盖子醒发到2倍大

4、案板撒上面粉,把面团拿出来揉光滑,然后把面团用擀面杖擀薄,在折成长方形

5、用刀切成小面条,在抖开,撒上面粉防止粘连

6、大火热锅,放入油,把油烧到冒泡,然后在放入面条,大火炸到金黄色就可以出锅了

7、锅中放入白糖,然后把白糖炒化,把小面条放入锅中,在撒上葡萄干,小火翻炒均匀,倒出烤盘里面,用勺子压紧实,然后用刀切成小块

好吃的沙琪玛就做好了,软糯鲜甜,特别好吃,大家喜欢这样吃吗,可以在家里给孩子做哦,喜欢就在下方给敏姐留言,关注敏姐每天都有美食更新

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