超90%食盐被微塑料污染,亚洲品牌微塑料含量较高
盐是我们日常不可或缺的调味料。几年前,研究人员在海盐中发现了微塑料。
现在,一项最新研究发现,全球销售的食盐品牌中,超过90%都被塑料污染,其中海盐中塑料含量最高。而且即便是在研究中分析的岩盐品牌,也被发现受到了微塑料的污染。
这项研究结果发表在《环境科学与技术》杂志上。研究人员从亚洲、非洲、南美洲、北美洲和欧洲的21个国家,共收集39种品牌的食用盐,其中只有3种不含微塑料颗粒。分别是来自中国台湾(精制海盐)、中国(精制岩盐)和法国(太阳能蒸发生产的非精制海盐)。在印尼出售的盐中发现了最高数量的微塑料。
研究表明,平均每个成年人每年因为吃盐,可能吃到2000个微塑料颗粒。
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这一发现强调了塑料污染问题的普遍性,来自海洋、湖泊和岩石的食盐都受到了污染。