注意!用这种勺子等于慢性自杀!赶紧换掉丨提醒

2018-09-30 01:24     科普中国网

勺子是家家必备的餐具

关于它的学问可大着呢

如果用不好

引起肠胃不适、呼吸道感染

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  • 劣质的塑料勺

塑料勺子一般是由聚乙烯制成,聚乙烯无臭,无毒,化学稳定性好,但是聚乙烯在高温环境下,会释放出氯乙烯,氯乙烯具有致癌性。如果氯乙烯中添加了增塑剂以及铅、铬等重金属,特别容易吸附在高温食物上以及汗液中,危害身体健康,这样的塑料勺坚决不能用。

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  • 很薄的不锈钢勺

不锈钢勺子是由不锈钢制成的,勺子的好坏主要看不锈钢材质的耐高温耐腐蚀性,一般来说有厚重感的勺子比较好,而薄的勺子对盐类或者高温比较敏感,会发生氯离子腐蚀或者重金属析出,可引起呼吸道疾病和中毒,严重的会引发肺和心脏功能衰竭。

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