粮食危机警报拉响！全球主要产量区持续遭受极端天气侵袭，高温、旱涝等威胁此起彼伏。今年夏季以来，极端天气近乎横扫北半球，从欧洲至亚洲，众多国家遭遇高温、干旱、洪涝等气候挑战。当前，全球北半球主要种植区域均出现创纪录高温，这不但使各地农民的种植计划被打乱，也对农作物的生长造成严重影响。在俄罗斯、乌克兰、印度以及美国等重要产粮区，近期都呈现出极端高温以及降雨量过多或过少的状况，致使这些地区的粮食产量情况令人忧心。
黑海地区正承受着高温干旱的困扰，有预测显示，黑海地区的粮食种植区即将面临干旱，这或将影响当地葵花籽与玉米的产量。全球小麦价格在 5 月份一度攀升至 10 个月来的高点，原因在于恶劣天气导致俄罗斯小麦产量大幅减少，而俄罗斯是全球最大的小麦出口国。俄罗斯水文气象中心近期预报，由于俄罗斯南部天气炎热，当地土壤将持续干燥，对农作物收成产生影响；俄罗斯乌拉尔、西伯利亚西部以及外贝加尔地区也会出现高温和降水减少的情况。与俄罗斯相似，乌克兰南部和东部近日同样遭遇炎热干燥天气。据乌克兰国家天气预报称，今年 5 月 1 日至 6 月 10 日，乌克兰的降水量仅为正常水平的 20%至 50%，干旱天气阻碍了该国哈尔科夫和顿涅茨克部分地区冬春作物的生长。
美国作为全球主要粮食出口国之一，据美国国家海洋和大气管理局预计，2024 年将是有记录以来全球最热的 5 个年份之一，且有 50%的几率超越 2023 年成为"美国史上最热一年"。但让美国农民更为焦虑的不仅仅是高温，还有涝灾风险：尽管美国气温已接近历史最高水平，但美国中西部主要种植区的降雨却过多，且天气预报显示后续可能还会有暴雨，引发了人们对洪水的担忧。
作为全球最大的大米出口国，印度也正在经受高温炙烤。印度媒体称印度正遭遇"120 年以来的最炎热夏天"，首都新德里的气温甚至一度高达 53℃。印度气象部门数据显示，自 5 月 14 日以来，印度首都新德里已连续 38 天最高气温达到或超过 40℃。同时，印度也在面临干旱威胁，其今年降雨比往年正常水平低五分之一。不过天气预报显示，随着南印度洋季风时期的来临，印度的降雨量有望恢复。
根据英国风险咨询公司 Verisk Maplecroft 所做的研究，基于英国气象局的全球温度数据，综合考虑极端高温对农作物产出以及户外从业者健康的影响，计算出不同国家农业生产所面临的"热应激"风险。包括印度在内的 20 个国家已面临"极端风险"。2020 年，印度生产了全球 12%的粮食，且严重依赖户外劳动生产，目前是唯一处于"极端风险"类别的农业大国。随着全球变暖的持续推进，这一名单将会不断拉长。到 2045 年，受威胁的范围将扩大到 64 个国家（包括中国、印度、巴西和美国等主要经济体），覆盖目前全球粮食产量的 71%。
总之，全球粮食安全问题是一个复杂的系统性难题，需要全球各国齐心协力，采取有效的政策和措施，以保障全球粮食安全。
