卖绿豆糕的大爷成淄博隐藏副本,网友:大爷的事业高峰来了

2023-04-30 12:56     西安网

不止有烧烤,淄博又火了!卖绿豆糕的大爷成淄博隐藏副本,网友:大爷的事业高峰来了

4月30日,继淄博烧烤爆火后,卖绿豆糕的大爷被刷成隐藏副本。

网友:大爷卖30多年,今年迎来了事业高峰。

烧烤带火一座城,为什么淄博行?"小饼烤炉加蘸料,灵魂烧烤三件套"

最近,山东淄博烧烤火出了圈,为了一口滋滋冒油的烧烤,不少人专门坐高铁来一饱口福,好客的淄博则开通了烧烤公交专线,推出青年驿站半价住,誓把"流量"变"留量"。淄博烧烤有多香?淄博烧烤为啥能火爆出圈?

在大多数人的印象中中国有名的烧烤"招牌"很多,例如新疆羊肉串、辽宁锦州烧烤等,淄博烧烤似乎此前名不见经传,而最近,它迅速火爆出圈!仔细观察不难发现,淄博是为数不多保留独立小炉纯炭烧烤 的城市之一。

淄博烧烤上肉之前每桌先架起一个小火炉,里面放着烧得通红的木炭,之后,服务员会把烤到七八分成熟的肉串 端上来想吃啥就自己烤口味、口感全凭自己掌握。

此外,淄博烧烤有一种独特的吃法,等到肉串开始冒油,把串上的肉 用小饼一包加入小葱,再放上自己调配的辣酱等蘸料,味道堪称一绝!

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