不辞山路远,踏雪也相过 小雪有哪些农谚民俗?(2)

2022-11-22 09:23     福州乡村振兴

三候闭塞而成冬

秋收冬藏

当万物逐渐收敛

冬天

就真的来了

"小雪地封严"

从小雪开始,西北风就成为不请自来的常客了,北方大地的土壤差不多每过一夜就会多冻一厘米。

"十月小阳春"

福州的"小雪"节气往往气温反复,大方向上是逐渐转冷,但也常常出现"十月小阳春"的温暖情形。

小雪与农业

农谚道,"小雪雪满天,来年必丰年"。此节气正常落点小雪花,来年风调雨顺,无大旱也无大涝。

在北方,土壤披上一层雪可以使土地保湿、肥沃,就像棉被一样保暖!

福建有"小雪点青稻"的说法,意思是晚稻到了收获期,冬小麦、油菜要因地取材积肥、造肥。

福州小雪习俗

此节气,福州没有特别的习俗,我们来看看全国其他地区的习俗

腌腊肉

民间有"冬腊风腌,蓄以御冬"的习俗。小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。

吃糍粑

在南方的广大地区,有农历十月吃滋耙的习俗。古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。后来,糍粑的美味让它越来越受欢迎,有的南方地区干脆将它称为"年糕"了。(糍粑是年糕的一种,年糕的加工比糍粑复杂得多。)

一片雪落,一念冬来。

冬,清冷无尘,雪是冬的礼物,是冬的深情。

"绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?"

初冬清冷,不如围坐火炉,倒一杯热酒,约三两好友,举杯对饮,咽下的都是心照不宣的人生快意。

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