不要总给孩子吃猪肉,有条件多吃它,营养极高,猛长个,更强壮

2023-11-21 14:53  今日头条

猪肉是我们日常生活当中最常食用的肉类了,猪肉的吃法也是多种多样,但是你知道吗?其实最健康最营养的肉类并不是猪肉,不要总给孩子吃猪肉,这种肉最养人,个头长得快,身体更强壮。这种比猪肉更加营养和健康的肉就是牛肉。

牛肉和其他肉类不一样,牛肉属于温热性的食物,不仅营养丰富还高蛋白脂肪低,具有补气血、提高体质的作用。孩子常吃不会长胖,反而可以长劲长个子,身体更强壮。而和芹菜搭配,不仅味道鲜美,还可以提高食欲。

牛肉炒芹菜

【食材】牛肉150克、芹菜1把、生抽2茶匙、老抽4滴、盐少许、淀粉少许、料酒1茶匙

【做法】

1、准备好需要的食材,然后将芹菜摘叶去根洗干净后,斜切成段。

2、牛肉切成片,牛肉建议选牛腱子部位的肉买。

3、将牛肉加入淀粉、生抽、老抽、料酒抓匀,放置10分钟腌渍一会儿。腌渍后的牛肉不仅可以去肉腥味,还可以让肉滑嫩易熟。

4、热锅热油,倒入牛肉开大火爆炒3分钟,不用担心炒不熟,腌渍后炒3分钟差不多了。

5、牛肉炒至上色均匀、锅铲可以切 得 动牛肉便可以盛出了。

6、热锅凉油少许,倒入芹菜开大火翻炒半分钟。

7、加入盐继续翻炒1分钟。

8、倒入牛肉翻炒1分钟,入味即可关火装盘。

这道美味就做出来了,想让孩子长个子,就常给孩子做这道菜吧!

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