四川两县“禁止私熏腊肉”,网友炸锅:有必要这么做吗?通告为何引争议?(2)

2023-11-24 17:34     光明网

根据通告内容,在南江县范围内,未在指定地点重制腌腊制品的行为,执法人员将先予以劝导、制止,对拒不改正者,执法人员将按照《中华人民共和国大气污染防治法》第119条规定处以500至2000元罚款。

11月22日,两县综合行政执法局回应称,出台该规定是为了应对大气污染防治,兼顾环保和用火安全。此前,在贵州就曾发生因熏腊肉导致的火灾事件。

据巴中市环保部门,今年10月,因腊肉熏制频发高发等导致大气污染防治工作履职不到位,当地4个街道办主要负责人曾被集中约谈,相关责任人被全区通报。

网友炸锅:多少年的老传统,有必要这么做吗?

今天上午,相关新闻词条冲上热搜,有网友质疑"熏腊肉是老祖宗的传统",不该禁止。也有网友表示理解,城区熏腊肉产生的烟雾和用火隐患确实值得重视。

梦妮_73792:用火安全可以理解,大气污染防治就多少有点牵强了!

玬靑不渝:腊肉熏了多少年了,现在污染环境了?

无效的我有效的废话:我不同意,腊肉真的很香。

helloijha:老祖宗都熏了几百年了,也没什么事,到底是熏肉污染还是工厂污染呢?

TjiayZ:城里禁止说得过去,因为有集中熏肉的地方,乡下就不要管了吧

另外,通江县的通告中公布了两个集中熏制点的地址和电话,两地多个集中熏制点负责人均表示,集中熏制要收取加工费或材料费。有网友质疑"是不是变相收费"?收费是否有相应的标准?

其中一家巴山牧业注明"熏制限于在该公司购买的肉制品",有网友表示,指定熏制点不妥,这是在打卖肉广告。

通江县综合行政执法局一名工作人员表示,今年,该规定首次在通江县实施,刚开始推行时有一部分人不习惯,会慢慢引导。有熏制需求的居民可将肉送至熏制点,例如巴中牧业设备比较齐全,不会强制买卖肉制品,"毕竟是为了保护环境。"

你吃过四川腊肉吗?

在传统美食、年俗和环境保护之间,

你会怎么选?

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