被誉为"东方小巴黎"的哈尔滨有大量俄式建筑，充满异域风情，马迭尔宾馆就是最为知名的建筑之一。马迭尔冰棍起源于宾馆引进的西式食品，至今保持"甜而不腻，冰中带香"的传统口味。
不仅有老味道，还有香草、榴莲、草莓等口味供选择，马迭尔冰棍备受消费者欢迎。数据显示，其销售额同比增长高达104倍。
哈尔滨特产哈老鼎丰冰糕唤起不少70后、80后消费者的童年味觉。从酒香浓郁不醉人的朗姆酒味冰糕，到丝滑醇厚的珍珠奶茶冰糕，消费者都能找到自己的爱。
近期，哈老鼎丰品牌冰棍销售额同比增长42.07%，许多没有去过哈尔滨的人也能体验"冰雪味觉之旅"。
此外，哈尔滨火出圈也带动了哈尔滨老字号美食热销。哈尔滨红肠作为外地游客"到哈必吃、离哈必带"的特产受到全国消费者追捧。数据显示，百年老字号秋林·里道斯红肠在元旦期间的销量环比增长130%。
此外，"东北大酱蘸一切"作为东北饮食特色"课代表"，也在近期受到消费者关注，搜索量暴增9倍。
