3、饮酒过量
酒精进入人体后会直接刺激胰液的分泌，也会引起括约肌水肿，胰管阻力增加，从而容易造成胆汁、胰液反流，引发胰腺炎。而且酒精代谢时产生的大量活性氧，也容易激活炎症反应。有数据显示，9~40%的胰腺炎都是饮酒造成的。
酒，最好不喝，更不要多喝。
4、暴饮暴食
工作忙过头，一饿就容易暴饮暴食，遇到好吃的更控制不住嘴。但这很容易刺激胰酶分泌过度，甚至在胰腺内就被激活，诱发急性胰腺炎。
暴饮暴食还可导致血脂、血糖急速升高，胰腺压力骤增，促使胰液分泌过量形成反流。据统计，我国三成以上的急性胰腺炎的发生与暴食有关，特别是高蛋白、高脂饮食。
平时要养成三餐规律、定时定量的生活习惯，适当摄入高脂高蛋白食物。
此外，利尿素、雌激素、降糖灵等药物也有可能造成胰腺受损，用药时务必遵医嘱。
三、急性胰腺炎反复发作
最怕诱发"癌症之王"
如果常有不良习惯，导致急性胰腺炎反复发作，会诱发慢性胰腺炎，此时胰腺癌的发病率会增加10~20倍！
1、胰腺癌严重威胁生命
胰腺癌病程短、进展快，且临床表现没有特异性，很容易与胃病、慢性胆囊炎等混淆，使得超过60%的患者被误诊、85%的患者被确诊时已处于晚期，失去了最佳手术时机。
也正因为如此，胰腺癌5年生存率低于5%，若出现转移，生存期甚至不到半年，被称为"癌症之王"。
2、这种疼痛尤其要警惕胰腺癌
胰腺癌早期无明显不适，进展到一定程度可出现上腹部绞痛、钝痛，且呈阵发性、持续性或进行性加重，还会向腰背部放射。夜间及仰卧时更明显，身体或双膝向前弯曲时减轻。
此外，还可能伴随血糖异常升高、短期内暴瘦、黄疸、大便发白、浓茶色尿液等症状。
出现以上表现，建议及时就医进行腹部B超、CT、核磁共振、相关肿瘤标志物等检查。
四、三大营养素
护好胰腺远疾病
胰腺"生病"可谓来势汹汹，生活中一定要保护好它。除了养成良好的饮食习惯，还可以补充3大营养素，为胰腺撑起"保护伞"。
1、卵磷脂：保护内分泌功能，预防胰腺炎
卵磷脂对胰腺内分泌功能有好处，能促使胰岛细胞分泌胰岛素，将血糖运送到人体细胞中，减少对胰腺的伤害；还可将多余的胆固醇分解、消化和吸收，从而减少胆结石形成，预防胆源性胰腺炎。
动物内脏、蛋黄、大豆等卵磷脂的含量较高，可以适当补充。
2、硒：保护外分泌功能、防癌
硒元素，不仅能促进胰腺腺泡合成，以及分泌淀粉酶、脂肪酶，保护胰腺的外分泌功能。还能直接作用于癌细胞，是癌细胞的"杀伤剂"，帮助预防癌症。
国家推荐每天的硒摄入量为60~400微克，然而我国是缺硒大国，很多人硒摄入严重不足。建议日常可多吃贝类、海鲜类、鹌鹑蛋、大蒜、蘑菇、紫薯等含硒食物，有需要者，也可服用硒元素补充剂。
3、维生素E：保护细胞膜、防癌
维生素E能增强微粒体上酶蛋白的合成和氧化酶的功能，对细胞膜产生保护作用，帮助降低细胞癌变的几率。
坚果、动物内脏、瓜果、豆类中都富含维生素E，日常可适当多吃。
