火锅店把吃剩锅底端给顾客，回应：已与顾客和解，员工辞职称不再进入餐饮行业(2)

之后，店家也积极与顾客协商，并联系相关食药监部门进行检查，相关的资质台账卫生等都合法合规。

据南方都市报，9月27日，该火锅店店长回应，已经和顾客达成了和解，并且10倍赔偿顾客2280元，对当晚顾客消费的228元做免单处理。

店长还回应到，涉事的新员工是刚刚毕业的17岁女生，事情发生时是第一天上班，因门店规模不大，也没有进行相关员工培训，所以她第一次端锅底就不慎给客人上错锅底。

事情发生后，该员工也感到十分伤心苦恼，并称再也不会进入餐饮行业，目前已经从该店辞职。