悼念!福建这位“中国食用菌研究第一人”,走了

2022-09-22 13:20     台海网

我国著名真菌学家,福建省三明市真菌研究所原所长、研究员黄年来先生于2022年9月18日5时25分因病逝世,享年84岁。

黄年来 图源:昆明食用菌研究所

黄年来从事大型真菌资源研究、食用菌遗传与育种、栽培与加工等工作近50年,是新中国成立以来第一代的食用菌产业与学科带头人,曾选育出20多种优良食用菌品种,极大地丰富了我国食用菌的栽培品种。他研究开发的茶树菇、杏鲍菇、阿魏蘑、真姬菇、长根菇、巨大口蘑等美味可口的"珍稀食用菌"已成为我国食用菌产业新的经济增长点。

以黄年来名字命名的牛肝菌新物种--年来黄肉牛肝菌 曾念开/摄

1995年3月10日,《福建日报》头版刊登《一个科学家的三"心"--记三明真菌研究所所长黄年来》,讲述了黄年来开发利用真菌、从事食用菌栽培研究的故事。

《福建日报》1995年3月10日第01版

正如黄年来所说:"一个科技工作者一定要有爱国心、责任心和良心,有了这三'心',他所学的知识才能为大众服务,为社会造福。"几十年来,他以一个中国普通科技工作者的良知在实践着。

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