星巴克有了新动作。9月14日，星巴克中国立下新flag：要以平均每9小时开出一家新门店的速度，三年内在中国市场新增3000家门店，且实现净收入翻倍、营业利润为当前4倍。在外界看来，星巴克迫切开店或许是感受到了咖啡新秀们的压迫感，外加中国咖啡市场仍旧能为星巴克提供更多新空间。当前，要稳住先发优势、还要避免被新人赶超、更要增强与新客群的黏性……星巴克动作要再快一点。
门店增至9000家
星巴克为中国市场量身定制了一套方案。星巴克中国在2025战略愿景中透露，至2025年，星巴克中国总门店数量将达到9000家，员工将新增35000人，达到95000多名，并实现净收入翻倍、营业利润为当前4倍的增长目标。
据星巴克方面介绍，过去十年，星巴克中国内地门店数增长了近10倍，即将在2022财年底达到6000家。在未来三年中，公司计划以平均每9小时开出一家新门店的速度，新增开3000家门店，覆盖中国300个城市。与此同时，布局绿色门店也是星巴克中国计划中的一部分，该品牌预计至2025年在全国开出约2500家绿色门店。
门店数量只是其中一方面，星巴克中国还为门店场景做了更加详细的规划。至2025年，"星巴克咖啡服务"点位将由目前的2500个翻倍至5000个，覆盖办公楼、酒店等场所。不仅如此，星巴克即饮咖啡同样将进入55万个商超及便利店，与其他渠道的业务形成合力，提高品牌知名度和市场渗透度。
"尽管星巴克在中国增速迅猛，但纵观中国整个咖啡市场，仍处于早期发展阶段，市场潜力巨大。"星巴克中国董事长王静瑛向北京商报记者透露，未来三年，公司将斥资约14.6亿元架构星巴克中国首个专属的数字技术创新中心，加速数字化和科技赋能门店营运，从而提升规模化营运效能。
