炒菜机器人,是烹饪帮手还是厨房杀手?

2022-09-09 14:07     腾讯

作为已经步入社会整整三年的社畜,我早已习惯一日三餐全靠外卖填肚子的生活,顶多会在周末抽点时间来做点家常菜。至于为何不自己提前做好饭再带去公司,我的答案也很简单:"懒",早上能多睡半小时为什么不多睡呢?

正当我已经吃腻了公司周围所有的外卖时,某电商平台突然给我推荐了一款"神器"--自动炒菜机器人,说实话光看产品的介绍页面让我有了一丝丝心动。

图源:苏泊尔京东旗舰店

根据官方的介绍来看,市面上的自动炒菜机是通过微电脑去操控设备烹饪菜肴,具有无油烟、无辐射、省油省电等各种优点,简单来说就是能让消费者远离厨房,只需轻轻一点就能吃到美味的饭菜。有如此利器傍身,我们是否真的就可以做到饭来张口了?

炒菜机器人,也就只能炒菜

我们以市面上某款定价七千元的炒菜机器人为例,商品介绍页面表示其能拥有空气炸烤、大火速蒸以及压力快炖等多种烹饪方式,而且还能自动精确称重,不用担心调料放多放少的问题,再加上内置的微电脑控制系统,用户只需手指轻轻一点就能等待美味出炉。

另外还有部分智能炒菜机器人可以实现自动进菜,在没有网络的情况下能够使用机器自带的海量菜谱做菜;甚至还有些产品可以根据用户的健康数据去定制转述的健康菜谱。

不管是从商品介绍还是评论区的留言来看,炒菜机器人貌似确实是一款能够改善用户烹饪体验的产品。或许在不少还没入坑的消费者眼中,炒菜机器人俨然成为了神器一般的存在,似乎是懒人的家中必备之物。但实际上又有多少用户能够长期使用它呢?

图源:苏泊尔京东旗舰店

究其原因,还是它依旧是治标不治本:稍稍有些生活常识的读者们应该明白,做饭最麻烦且最花时间的地方并不是炒菜,而是前期的买菜、洗菜、择菜、切菜等步骤,说到底就算你有了一款好用的炒菜机器人,到头来仍有80%以上的做菜流程是由你来完成的,什么解放双手、远离厨房都是闹着玩的。

而且还有部分用户反应,目前市面上大多数炒菜机器人对食材的要求非常高,例如柔软的豆腐在烹饪过程中很容易被弄碎、叶子太长的青菜可能会缠住搅拌棒等等。

图源:添可厨京东自营旗舰店

况且并不是所有的炒菜机器人都支持自动清洗功能,倘若不支持,做完一道菜后就必须先清洗一遍才能继续,大大加长了做饭的时间。

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