厨房空间一般较小，开火做饭容易又闷又热，如果不方便装空调，可在做饭前后将门打开，让客厅或房间的冷空气进入厨房，尽量保持环境舒适。饭店后厨等可选择加装送风管道或排气扇，既能加快空气流通，还能排油烟。
据央视新闻，8月17日，重庆召开了高温抗旱工作专题新闻发布会。记者从发布会上了解到，7月1日以来，重庆市气温显著偏高、降水明显偏少，9个区县最高气温打破当地历史高温纪录，高温干旱致重庆88.1万人受灾。
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