张小泉菜刀拍蒜一拍就断，业内人士：越贵的菜刀硬度越高，但特别脆容易断

2022-07-14 13:22  九派新闻综合

原标题：张小泉菜刀拍蒜一拍就断，业内人士：越贵的菜刀硬度越高，但特别脆容易断

7月12日，广州王女士用新买的张小泉菜刀拍蒜，居然一拍就断，客服回应称菜刀不能拍蒜，引发热议。

有网友感到很疑惑，"看中国美食纪录片，所有厨师都是一把菜刀搞掂所有步骤，不能拍蒜的菜刀不能容忍。"

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