连日降雨蔬菜品种批发价格调涨 市场人士:涨价尚未传导至零售端

2022-07-05 13:59     财联社

财联社7月5日讯(记者张良德刘建)近期我国华北、西南等地连日降雨,导致蔬菜受淹、品质下降,部分蔬菜产地采摘、运输难度也有所增加,加剧供应端紧张。财联社记者走访多地蔬菜批发市场获悉,部分叶菜等易腐品种市场批发价格出现较大幅度上涨,不过目前价格波动尚未传导至零售市场和餐饮消费市场。

连日降雨,叶菜等难储蔬菜价格涨幅明显

"雨水大,烂叶太多了,你看这些都得扔了。"石家庄桥西蔬菜批发市场上,某大葱批发商指着地上的大葱对财联社记者说。

据他介绍,目前市场上销售的大葱主要来自山东平度,上周产地地里有积水现象,影响了起葱、收获,同时降雨对大葱产量、品质均有影响,价格较上周上涨约20%。

该批发商诉苦道:"价格一涨,卖的就慢了。原来一车一天就卖完了,现在得卖三四天。下雨对大葱影响很大,泡水后太容易烂叶,而且原来100斤毛葱出70斤净葱,现在水(分)大,也只能出60斤了。"

"一天一个价。"某圆白菜批发商也感叹道:"上周一斤还四五毛,现在要七八毛了。主要就是山西地区降水多,品质也影响了,你看原来一兜还有60斤,现在就只有50斤了。"

连日降雨蔬菜品种批发价格调涨 市场人士:涨价尚未传导至零售端

石家庄桥西蔬菜批发市场(财联社记者拍摄)

近日连续降雨,蔬菜采摘和运输受到影响,本周北京新发地蔬菜批发市场较多蔬菜品种价格出现上涨。从新发地市场数据中看到,小白菜批发均价2.1元/斤,周环比上涨40%,菜花批发均价3元/斤,周环比上涨62%,油豆角价格涨幅超过一倍。此外,大葱、土豆、丝瓜、油菜等蔬菜价格也有不同程度上涨。总体而言,涨价品种占比略高于平价和降价品种。

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