酷暑天,建议女人:生活别太节俭,5种应季果该吃就吃,别心疼钱

2022-06-27 11:16     今日头条

俗话说:一白遮百丑。夏天一到,怎样防止被晒黑又成了女人们关注的话题。遮阳帽、防晒霜各种措施统统用起来,可是夏天紫外线强烈,很多朋友还是被晒黑了,而我不仅不会晒黑,还能白一度,周围的小伙伴都来问我有哪些防晒妙招。除了做好物理防晒的功课,我的诀窍就是多吃富含维生素C的食物,哪些食物富含维生素C呢?当然是水果。今年的水果比往年贵了很多,有的贵了好几倍,很多人都舍不得买水果吃,如果你也有这种想法,可长点心吧!想要皮肤白皙人人夸,水果必须要吃,再贵也不能省。建议女人:夏天别太节省,5种水果要常吃,别再心疼钱了。

第一种水果:荔枝

荔枝是夏季的应季水果,它产于中国南方的广东、福建、广西、四川、云南等气候炎热的地区,故称南国佳果。荔枝的品种较多,除了早熟的三月红以外,大多数荔枝的成熟期在每年的6月至8月份之间。

荔枝的果肉鲜美,果香独特,古往今来都深受人们的喜爱。宋代文学家苏东坡途经广州,正值荔枝成熟时节,大饱口福后写下:"日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。"的千古绝唱。

眼下又到了荔枝大量上市的季节。虽说现在什么季节都能吃到荔枝,但不得不说,它是专属夏季的水果,应季的吃起来才更加鲜美。荔枝富含维生素,自古也有"一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来"的佳句,足以说明爱吃荔枝的女人,皮肤都不会差。

说到哪种荔枝更好吃?我觉得非"桂味"莫属了。桂味荔枝因有桂花味而得名,又名桂枝、带绿。桂味荔枝肉质清脆、果核小巧,清甜多汁。从化是广东荔枝主产区之一,当地气候温和,阳光充足,雨水充沛,山清水秀。这里种植出来的桂味荔枝,果肉就像灌了水蜜一样,剥开脆脆的壳,晶莹剔透的荔枝令人垂涎欲滴。一口咬下去,清香甘甜的味道沁入心脾。女人别舍不得给自己花钱,必须要尝尝荔枝,错过又要等一年!

荔枝好吃但不易储存,老话说"一日色变,二日味变,三日色味俱往矣。"用什么办法让荔枝保鲜的时间更长一些呢?我就分享给您个小窍门:

用剪刀剪断果柄,要留下一小截防止污染。把荔枝倒入淡盐水中浸泡5分钟,控水后用厨房用纸吸干水分。装入保鲜袋里,排出空气扎紧袋口。如果很快吃完可冷藏保存,也可以冷冻起来,这样放几个月都非常新鲜,口感比冰淇淋还美味。

第二种水果:樱桃

红红的樱桃娇小玲珑,它不仅颜值高,营养价值也很高。樱桃富含维生素C,每百克樱桃中维C含量高达2445毫克,是柠檬的35倍,草莓的17倍。再加上它酸甜适口,所以是很多人的心头好。国产樱桃在每年的5到7月份大量上市,随着气温的升高,樱桃也越来越好吃。

樱桃除了可以鲜食以外,还可以做成樱桃果酱、水果沙拉,还可以制作成饮品,不管怎么吃都非常美味。在唐代诗人张祜的《樱桃》中有这样的描述:"石榴未拆梅犹小,爱此山花四五株。斜日庭前风袅袅,碧油千片漏红珠。"古书里也曾记载樱桃可令人好颜色,美志。可让人"好颜色",这个不难理解,适量吃些樱桃,可以帮助提升气色,尤其是脸色发青蜡黄,眼底乌青,气色看起来不太好的女人更要吃一些。

樱桃的甜度与其成熟度相关,一般情况下,果皮的颜色越深,色泽越亮丽,口感就越甜。新鲜樱桃的表皮都是有光泽的,果梗的颜色同样也非常艳丽。如果不新鲜了,樱桃的果梗会慢慢发黑,所以咱们在挑选樱桃的时候要挑选果梗翠绿的樱桃。另外,在果柄的底部还会有一个凹陷,越深说明樱桃的甜度越高。樱桃属于季节性的水果,到了7月份国产樱桃基本就没有了,不差钱的话可要抓紧时间尝一尝这份应季的美味水果呀!

第三种水果:榴莲

夏天到了,能吃的"防晒霜"都在水果摊上。我们再来说一种夏季的应季水果,一直以来,它的口味备受争议,讨厌它的人想退避三舍,爱吃的人巴不得每天能吃上一整个呢。没错,它是榴莲。

榴莲营养非常丰富,被誉为"水果之王"。说来奇怪,榴莲是香还是臭,不同的人心中会有截然相反的判断。如果你天生就喜欢榴莲的这股味道,那恭喜你了,榴莲中含有多种维生素和矿物质,可谓营养丰富。榴莲在每年夏天开始大量上市,价格也是一年中非常合适的时候。

榴莲"臭气熏天",一个却要上百块,所以很多人舍不得吃,殊不知女人吃榴莲的好处多得数不清,入夏后,天气逐渐炎热起来,我们的正气会向外发散,尤其经常待在空调房,总是手脚冰凉、脸色蜡黄的女人。此时正是吃榴莲的好时机。榴莲虽说不便宜,但该吃还是得吃,千万心疼钱!

在众多的榴莲品种里,要说霸气的非马来猫山王莫属。猫山王属于马来西亚特有的榴莲品种,果肉细腻,果香浓郁。按照当地规定猫山王只能液氮冷冻出口,以确保品质。猫山王的香味比一般的金枕要浓很多。如今,市场上有许多假冒猫山王,我们要如何分辨呢?猫山王的果核很小,出肉率高,果柄比较短。比起其他水果,榴莲相对贵一些,但您要知道,皮肤白了、红润了才更显漂亮,该吃就得吃,别舍不得。

榴莲的吃法挺多的,除了直接吃,还可以做成很多榴莲小吃。烤榴莲、榴莲千层、榴莲酥……在诸多榴莲吃法中,最适合爱美女人吃的,非这道网红榴莲粥莫属,简单一煮清甜可口,常吃皮肤好。

将大米淘洗干净后放入锅中,加入清水先浸泡10分钟,然后煮制30分钟。

煮制大米的时间里,我们来处理一下榴莲果肉。将果核取出,切成块儿备用。

米粥煮制30分钟左右时,已经非常粘稠了,此时加入榴莲果肉,继续煮制5分钟,此间用汤勺适当搅动。加入椰浆继续煮5分钟,可按个人口味加入适量的冰糖。

第四种水果:桃子

夏天是时令水果大量上市的季节,随着气温越来越热,雨水量逐渐增加,水果也进入了快速生长期。菜市场上,除了西瓜、哈密瓜、榴莲、樱桃、荔枝这些应季水果,还有了不少新面孔,这里当然少不了桃子。黄桃、白桃、蟠桃、水蜜桃,油桃都是我的心头好。

俗话说:桃养人。桃子的营养价值很高,还是一种难得的碱性水果,女人夏季要常吃些桃子,皮肤水润不怕晒。有人挑桃子只挑大的、红的,实际上,又红又大的桃子并不一定好吃,甚至有的吃起来像石头,根本没有桃味儿。接下来就教您几个简单实用的买桃子的技巧,这可是我从一位果农大哥那里学来的经验:

首先,看桃子的缝合线

不管什么品种的桃子,表面都有一条自上而下的线,叫缝合线。未成熟的桃子的缝合线比较深,随着桃子的生长,缝合线就会变浅,所以缝合丝浅的,说明桃子的成熟度高。

另外,看桃子的颜色和果皮上的绒毛

如果是自然成熟的桃子,一般情况下,红色所占比例越多的桃子越甜,若是红白相间的,红色大于白色,也说明桃子比较熟了,但这样的桃子即使拿回家放几天,白色的部分也不会变红,所以尽量挑颜色红的桃子,这种桃子生长周期长,接受的光照更多,肯定是非常甜的。

刚采摘的新鲜桃子,表面的绒毛会比较厚,绒毛越少说明桃子存放的时间越长,或是上市前不久喷洒了农药或保鲜剂。

第五种水果:杏子

天气越来越热,应季的水果也多了起来,除了荔枝,樱桃,杨梅,西瓜,甜瓜……还有一种香甜的水果也丰收了,它就是杏子。"绿荫庭院夏初长,梅子新肥杏子黄。"夏日里,树上的杏子成熟了,那酸酸甜甜,绵软多汁的口感足以抵消夏日炎热和烦躁。杏子的成熟期覆盖了每年6至8月,大部分会在7月份麦子收割时成熟,所以也有"麦子黄,杏子熟"的说法。

杏子的品种也非常多,常见的有河北大香白杏,北京水晶杏,青岛少山红杏、库车小白杏、陕西大黄杏等等,每一种都有各自的独特风味。杏子含有丰富的维生素C和维生素E,但凡喜欢吃杏子的女人,脸色都是红扑扑的。女人别舍不得花钱,尝尝看吧。

杏子的赏味期很短,放上几天吃不完就会坏掉了,这可怎么办呢?其实,杏子除了鲜食以外,还可以制作成杏干,做法也很简单,自然晾晒好以后再保存起来。平时当作小零食来吃,酸甜可口特别解馋,咱们可以趁着杏子正当季,多买一些做成杏干,可以吃上一年呢。

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