在《三国演义》中，相比关羽义薄云天，赵云忠肝义胆，张飞似乎只是一个脸黑强壮，鲁莽勇猛的杀猪屠夫形象。然而这只是罗贯中老先生在塑造人物形象时，给他安上的一个脸谱化形象。然而实际上的张飞，虽说是屠夫出身，可他是个对武器掌控非常精细的屠夫，一个粗中有细、有勇有谋的屠夫。刘备投靠刘表没多久后，刘表便死了，被他背叛的曹操，率兵攻打荆州。
"万人敌"--张飞
自称刘邦后代的刘备，逃跑本事跟他祖先一样，一看打不过，老婆、孩子统统抛到身后，撒脚丫子就逃。当然他的运气，也像他祖先那般好，不仅有个七进七出帮他带回老婆孩子的赵云，还有一个帮他断后的"万人敌"--张飞。目送刘备狼狈过河，张飞率领二十多个骑兵镇守在长坂桥。《三国演义》是这么描写他这段"不战而屈人之兵"的历史：飞据水断桥，瞋目横矛曰："张翼德在此，可来共决死！"敌皆无敢近者。故遂得免。
