尽管是这样，可没有听说过哪个时代可以真正的限制住一个英才，更何况是这样一个威震八方的英才。相对于女中豪杰这个称呼之外，孙二娘在水浒中还扮演着另外的一个重要角色，她还是一个酒店的老板。孙二娘从小就学到了一些本领，于是后来她与张青开了饭店。那时武松在被发配途中，经过了十字坡，可能因为他们赶路时间久了，便想到附近的饭店歇一歇，于是他们刚好走到了孙二娘的店。
以武松那魁梧的身姿有哪个屠家见了可以不垂涎的，更何况是二娘呢。武松走到酒店门口，见了二娘，便觉得二娘不好惹。可以说武松也是一个非常谨慎的人，以武松对人的察觉早已发觉了此店的怪异。加上逃亡了好几天实感疲倦在大吃特吃了一顿后，就在店里睡下，醒来后发现自己躺在一个掉满了好多东西的地方，仔细一看都是人皮。最后武松也是以自己的勇敢捉住了孙二娘，虽然孙二娘的本领很高，但她毕竟还不是武松的对手，何况武松还是这样一个强悍的男子。
于是知乎其然的，孙二娘被折服，作为丈夫的张青求饶，交代了具体情况，得知实情的武松，对孙二娘这个女流之辈的勇气佩服不已，在武松得知孙二娘仅仅只是杀恶人的时候，他更是对孙二娘敬佩不已。武松很快与张青、孙二娘夫妇相识到相知，并以兄弟相称。之后，孙二娘也是跟随张青上了梁山，在到了梁山之后，他们依然掌管饭店，孙二娘凭借自己的努力也是成为了梁山的好汉，人们对她的评价也是非常的高。
