在罗贯中小说《三国演义》，潘凤登场于小说第五回。他是冀州牧韩馥部下的上将，擅使大斧。当十八路诸侯讨伐董卓之时，他奉韩馥之命，在汜水关前挑战董卓部下大将华雄，却不敌被斩，就此裹尸于沙场。
且看原文：
忽探子来报："华雄引铁骑下关，用长竿挑着孙太守赤帻，来寨前大骂搦战。"绍曰："谁敢去战？"袁术背后转出骁将俞涉曰："小将愿往。"绍喜，便著俞涉出马。即时报来："俞涉与华雄战不三合，被华雄斩了。"众大惊。太守韩馥曰："吾有上将潘凤，可斩华雄。"绍急令出战。潘凤手提大斧上马。去不多时，飞马来报："潘凤又被华雄斩了。"众皆失色。
