从营养学角度来说，一日两餐的性质类似"限时进食法"，即间歇性断食。它的核心在于，把进食时间限定在全天的6~10小时内，如上午10点到晚上6点之间，其余时间一律不吃。
这种方法确实在一定程度上能减重，但可能也会带来一些负面影响，比如体重反弹、引发胃病、肌肉流失等等。
不过专家也表示，如果吃得太晚，食物消化不完就睡，不仅睡眠质量不佳，还会增加胃肠负担，也容易诱发肥胖，导致多种慢性病。
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